怡保花园东区夜市场是怡保最热闹的夜市之一，也是美食天堂！

每逢星期二，许多人都会不约而同地来到此夜市展开寻味之旅，各种美味飘香的食物令人食指大动，然后再心满意足地大包小包带回家与家人分享夜市小吃的美味。

虽然说夜市售卖的物品林林总总，可是夜市小吃却是有着极大的魅力，总能吸引到民众每个星期的某一天，蠢蠢欲动想往夜市潇洒走一回。

怡保花园东区夜市的美食诱人，各种食物让人垂涎三尺，比如让人又爱又恨的臭豆腐、酸辣惹味的叻沙、料多厚实的薄饼、香气四溢的炒糕、香口的APOM、酥炸糕点、传统糕点、咖哩鱼蛋、蜜糖鸡等香气扑鼻，吸引众多食客前往尝个痛快，一些档口更可看见围满或坐满食客，十分热闹！

在夜市里，除了本地美食诱人，如今夜市美食文化更趋国际化、多元化，有越南美食、泰国美食、港式美食、日式美食、台式美食等。信手拈来就有越南面包、春卷、泰国猪肉串、日式章鱼烧、台式炸鸡扒、咸酥鸡等，怎么不让人心动。

还有就是，随着餐车在近年来蔚为一股潮流，如今在夜市里也可见到餐车的踪影，有蛋糕餐车，也有卖台式美味的餐车等，让人眼前一亮。

对一名吃货来说，夜市也许是一个令人又爱又恨的地方。琳琅满目的小吃和美食，看到这个想吃，那个也想吃，以少少的预算就能够享受无限的美味，只是有点担心肚子吃得又撑又涨，减肥梦碎！

麦玉财：约有200档口

夜市场（Pasar Malam）是大家从小到大都很熟悉的晚间休闲好去处，一般上在人口密集的住宅区都会有它的踪影。

每当下班后或放学后，许多人喜欢到住宅区或回家路上途经的夜市走一回，以最轻松的姿态，挤进人潮拥挤的夜市，感受夜市里的在地风情，体验最地道的本土人文色彩，然后提着一包包的美食回家，与家人一起分享夜市大餐！

在夜市里，小贩摆卖的物品种类繁多，琳琅满目，而且价廉物美，有吃的、用的、穿的、玩的等，使逛夜市成为许多市民的日常生活习惯，也满足了购买生活用品的需求和一解对夜市美食的瘾。

怡保商业小贩公会会长麦玉财向星洲日报《大霹雳》社区报指出，怡保花园东区夜市约有200个档口，在农历新年前夕，因年货档的关系，档口数目更多。

他说，许多人到怡保花园东区夜市是为了寻找美食，比如叻沙、炒糕、薄饼等都是人气美食。此外，还有一些档口是售卖外国食物，如越南美食等，使夜市美食更趋百花齐放，让民众有更多选择。

人气美食

臭豆腐8到80岁都爱

开档约21年的“大拇指臭豆腐”档口，就位于这个夜市进口处。

它以两种不同厚脆度的臭豆腐来诱惑食客的胃口，一种是台式，一种是港式风味。

外脆内嫩的臭豆腐佐以夹口的泡菜，还有淋上独制的酱汁，对于热爱臭豆腐的爱好者来说，简直是人间美味，不论8岁到80岁都爱，除了本地食客，也吸引吉隆坡、槟城、新加坡的食客慕名而来，一尝这臭豆腐的奥妙口感。

炒糕炒了20年 火喉足

夜市有一种无论男女老少都喜爱的热门美食，那就是炒糕了！这里也有数个炒糕档口。有者称这种食物为“炒糕格”，是用白色的糕，搭配芽菜、菜脯、鸡蛋、酱油、黑油等炒成一团，香喷喷的十分惹味。

在夜市卖炒糕已有20年的万荣发，这些年来已吸引了不少熟客光顾，更不惜在一旁等候他慢慢炒出一包包美味的炒糕。

薄饼自制 虾饼添风味

内馅丰富的薄饼，也是一大人气夜市小吃。薄饼配上炸葱、生菜、沙葛丝等，清新可口。

好姐薄饼档档主罗月好说，该档薄饼的独特之处是自制的炸虾饼碎酥脆可口，许多顾客喜爱这虾饼的味道，更使薄饼增添咸香的好滋味，因而可看见档口围满了食客。

叻沙数档口 各有拥趸

酸酸辣辣的叻沙，向来是很火热的人气美食，在这夜市有好几档叻沙档口，各有不同的风味，顾客各自闻香而来，为的是饱尝一碗令人胃口大开的叻沙！

APOM香软停不了口

“APOM”看起来薄薄一片，可是吃起来里面的棷浆香气和口感，却是让人吃个不停口。夜市里有一档经营了30年的A P O M档口，由姐弟刘丽玉和刘永顺联手制作出一片片集合香软好滋味的APOM。

越南面包

在夜市里可以看见越南食物的踪迹，越南女子售卖的越南面包有扎肉加火腿面包，也有烧卖加火腿面包，具道地的越南美食风味。

糕点

美味糕点，值得等待！即使下着细雨，食客也愿意撑着雨伞围着档口轮候购买糕点，以一尝糕点的好滋味。这档口的黄糖糕、红豆糕、达兰糕、九层糕、萝卜丸等传统糕点，都是档主用心制作的人气糕点。

怡保花园东区夜市场

开档日：每逢星期二

档口：逾200档

特色：各种各样夜市美食，包括叻沙、薄饼、炒糕、传统糕点、臭豆腐、越式、日式、泰式美食

营业时间：傍晚6时至晚上11时

地址：怡保花园东区Jalan MedanIpoh 6（TESCO后面）