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03/02/2019
邱琲钧.说好的咸菜鸭汤呢?
作者: 邱琲钧

我属猪。

属猪人的开朗、朴实、率真和纯真的好个性,我是一点儿也沾不上边。但是人们对猪,贪吃又懒惰的普遍印象,却和我脱离不了关系。前阵子,眼看农历新年渐渐迫近,我连做梦都梦见除夕的团圆饭桌上,满满一桌都是我爱吃的菜肴。尤其是摆在饭桌正中央,那碗还腾着热气的咸菜鸭汤。梦中,当我将目光聚焦在餐桌中央的咸菜鸭汤时,竟然来不及欢欣尖叫就馋得醒了过来。虽然睡眼惺忪,还是按耐不住问妈妈,今年的团员饭桌上,可会有我最爱吃的咸菜鸭汤?妈妈听后,白了我一眼说她还没想好要煮什么。接着,冷冷地再加一句:“你怎么这么馋?祖先们都不爱吃这个。”

我怎么这么馋?天生就认定节日和美食脱离不了关系的我,总觉得节日里不但要有美食,还得要有满满一桌我爱吃的美食才可以。所以,当我想到在过去的24年里,前20年是在国外一座只有3000人的小镇里活成唯一的华人;后4年是在一座农历新年硬碰旅游业高峰期的旅游岛上,我又活成一个大忙人。我于是非常郁闷:这么多年没曾好好吃上一顿团圆饭,没能好好过上一个农历新年。难道妈妈就不能体谅我对咸菜鸭汤的渴望,反而去顾虑祖先的口味吗?

对于我曾经生活了20年的那个外国小镇,我跟朋友形容它成一个“鸟不生蛋、店不卖酱油”的地方。要买一瓶酱油,我还得坐上1小时又10分钟的大巴后,再走上半公里,才能从一家最靠近的亚洲店里抱走一瓶酱油——买了酱油,还舍不得用——店家把酱油当金子卖,我当然也得把酱油当金子使。别说是熬一锅黑油油、香喷喷的卤肉,就算是为一碟小菜滴上几滴酱油提味,我都觉得奢侈。夸张地说,每滴下一滴酱油,我的心都会绞痛一下。所以那20年的农历新年,都在我刻意的忽视下过去的。

从鸟不生蛋、店不卖酱油的地方回到鸟会生蛋、店有卖酱油的国家。我偏偏又落脚在一个没有节日存在的旅游岛上。在岛上那4年的农历新年里,当大家喜气洋洋地围着节日转的时候,我却必须躲在厨房里,蓬头垢面地围着食材团团转。那4年,包括农历新年在内的所有节日,是我看得见却摸不着的。要不是去年被人下令撤出咖啡馆,气呼呼地离开,我今年就不会因祸得福地窝在家里,翘足企首地期待农历新年的来临。但是,妈妈还是还没答应要煮咸菜鸭汤。

我憋着憋着,终于再次憋不住地抱怨:“都说是送狗迎猪了,怎么你就不爽快地煮咸菜鸭汤来迎接迎接我呢?”妈妈听后,面不改色地说:“本命年啊,你这只猪是注定要诸事不顺的。”

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