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27/05/2019
日本东北‧冬雪仙境
作者: 石传威

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山形悬藏王除了可以观赏“藏王树冰”,也是许多滑雪爱好者喜欢到此滑雪的热点。

80年代初一部《阿信》日剧风靡中港台甚至东南亚,让60、70后来到阿信的故乡──日本东北银山温泉街,多少会唤起那些年的回忆,以及当年这部戏带来的感动。不过,即便没看过《阿信》的80后如我,依然为日本东北一景一物着迷。那画般的自然景色、历史意义的百大名城及文化遗产、特色丰富的温泉以及传统美食,是难以令人抗拒的魅力。而东北虽没有东京的喧闹兴盛,也没有大阪的朝气蓬勃。在日本人心中,东北就如同我们所谓的郊外或乡间,地广人稀、生活简朴,却有着浓浓的传统气息。

感激这次日本政府观光局(JNTO)以及马来西亚苹果旅游有限公司(Apple Vacations & Conventions Sdn Bhd)的邀请,让一行本地旅行社代表以及媒体乘坐舒适的泰航(Thai Airways)飞往日本东北,来一趟欢乐无比的考察之旅。

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山形悬藏王本来是这次东北之旅重要景点,然而当天天气不理想,大风雪来袭,以致我们无缘乘缆车观赏“藏王树冰”的奇景。

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虽然没能乘缆车观赏“藏王树冰”,但大伙见到白雪,非常兴奋,时而抛雪球,时而跳舞唱歌,甚至躺在雪地上打滚。

■冰雪怪物:藏王树冰

冬天,如果计划去日本,不一定要到北海道才能观赏到美丽的雪景,位于山形县的冬季冰雪怪物“藏王树冰”,是东北最特殊的自然奇景。据悉,日本人称这大自然景象为“雪怪”,因翠绿的苍松完全被白雪包覆后,整片树冰如巨人般依山势罗列,形状千奇百怪,而且仅在冬季出现。

这里也是许多人喜欢滑雪的景点。可惜,我们抵达当天气候欠理想,遇到了大风雪,无法乘坐览车鸟瞰奇景。但大伙儿仍在藏王冰原的大片雪白地上玩得不亦乐乎,时而在雪地上翻滚、时而大玩雪球战、时而手舞足蹈……犹如小孩发现新的游乐场般兴奋。

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观光者可以非常亲近狐狸,在特定的地方喂食狐狸,看着它们一举一动,吃喝睡玩等。

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狐狸村位于偏远郊外,并非一般的动物园,狐狸几乎放养。

■藏王狐狸村:亲近狐狸

宫城的藏王狐狸村虽位于偏远的郊外,但村里放养的狐狸非常可爱,还是吸引不少观光客远道而来。看吧,我们可以非常亲近狐狸,看着它们一举一动,吃喝睡玩等。观光者可以在特定的地方喂食狐狸,但是,狐狸村里的狐狸几乎为放养的动物,并非一般的动物园,因此狐狸村特别强调狐狸具有危险,若被咬伤不会负任何责任,所以进入时必须遵守条规。

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当天我们抵达银山温泉街时遇到大风雪,无法拍到最理想的照片,但这无阻银山温泉街风景与建筑的优美。

■阿信的故乡:银山温泉街

此趟东北之旅的另一重要景点,就是阿信的故乡──银山温泉街。已有400年历史的银山温泉街,因银矿产地而得名。银山川溪谷两旁保留了大正至昭和时期(1912年至1926年)的木造老式旅馆,短短300公尺,沿路石道、小桥、瓦斯灯,潺潺水流,气氛宁静,景色优美典雅,宛如世外桃源,大伙儿不停拿起手上的相机或手机拍照。

边慢步石道,边感受飘雪,边观赏街景,不时会想像阿信母亲打工的画面,想像那一木一石的故事,像是凄美的画面。据说,宫崎骏其中一部动画中绘制的油屋,正是参考剧中阿信母亲打工的温泉旅馆。

遗憾的是,这次风雪稍大,影响了我们的视线,这促使我一定要再次朝圣,欣赏那银山温泉街最美的片段。有着数百年故事的银山温泉街,四季景色各有其特色美。

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中尊寺里最重中之重的当属金色堂,堂里的所有佛像、中央须弥坛均以金箔包覆,金光耀熠。内阵金色壁柱、墙面,除了金色金箔外,由南洋诸海引进的夜光贝,以极为精细的工刻划鸟兽图案,熠熠生辉。可惜,此寺禁止许拍照录影,我们只能在寺外留影。

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冬天来到中尊寺,仿佛来到一个晶莹透剔、更幽雅恬静的境界。

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寺里保留不少自然树木,尤以松树处处可见,在白雪的点缀下,景色怡人之余,让人备感纯洁、自在与安详。

■东北第一大名寺:中尊寺

岩手县平泉町的中尊寺开创于西元850年,在1105年重建,是东北第一大名寺。冬天的中尊寺别有一番景象,走着走着,你会不断发现许多画面可化为海报、油画,甚至是明信片。不过,再好的相机或形容词,也无法完全还原身历其境的感觉。

日本最长的山脉就在东北,因此,东北各县都有丰富及具有特色的天然温泉。人说,要到日本“泡汤”,首选绝对是随处可见天然温泉的东北。这次东北之行,我泡了两天的天然温泉,一次是在户外零下6度的温泉边泡边赏夜景,另一次则在津軽南田温泉,泡的是萍果温泉,泡完身心舒畅。一个字:爽!

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日本最有名的赏樱景点,就在弘前公园的樱花隧道,尽管冬天樱花未盛开,但在白雪覆盖下,别具美丽。

■青森县:文化遗产丰富

青森县是这次行程的最后一站,弘前公园不仅是日本国家指定史迹,还保留了许多重要的文化遗产。樱花隧道(弘前城追手门樱花河)为弘前公园主要景点,毫不夸张,它可是日本赏樱第一的景点。虽然这趟东北之旅未到樱花绽放季节,但白雪覆盖樱花树以及河面,也一样美呆了。

而青森也以盛产萍果为名,这里的萍果大颗清甜之余,还有罕见的黄色萍果,而萍果派自然成了当地特产。

睡魔祭则是该县的传统祭典,传说是当地人为赶走怠惰的睡意、振奋士气而举行的仪式,是日本东北地方三大祭典之一,也是重要的文化遗产,如今这个每年7月的“夏日庆典”都会吸引百万游客。

来到青森,你绝对不能错过亲身体验雪花受强风吹起漫天飞舞的“地吹雪”,我们一伙人穿上古时御寒的服装以及藤制的雪鞋,感受大自然的威力。随后搭上津軽铁道的暖炉列车,边品尝现烤的鱿鱼干边观赏窗外美景,充满着雪国气息,真是人生一大享受!

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日式牛肉锅

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米泽牛

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牛舌

■食遍东北地道美食

东北各县各有道地传统美食,其中仙台的碳烤牛舌是日本最有名的,切片的牛舌在碳火上滋烤,搭配日本酒,简直是绝配。

秋田的比内地鸡亲子丼,是当地必尝美食。据说,在昭和十七年时比内鸡被列为国宝鸡,与名古屋的交趾鸡,鹿儿岛萨摩地鸡并称日本三大美味鸡肉。这是因为秋田县从高山来的干净纯水,优渥的自然环境下,养出来的秋田比内地鸡更胜一般鸡只,吃了绝对大竖拇指!我总算是有口福。

还有具有特色的盛冈三大面,可以无上限添面,任你吃到饱!一旁为你添面的服务人员,还会不断为你加油,鼓励你添面。这还是我人生中第一次有这样的体会。

白石温面、男鹿市传统美食、日本三大和牛之一的米泽牛等,都让我意犹未尽。

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