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03/07/2018
李嘉仪 ‧ 【悦读手记】芝士蛋糕是生活的气味
作者: kychia

自黑蚂蚁系列一开始出版,就非常地喜欢“寻找同类”这个概念。

当听闻第5本书的作者是由书局里常看见的本地作家蔡兴隆,那个开咖啡店卖蛋糕的作家,就更加提起兴趣了。

于是乎在开斋节第一天慕名去听了书本介绍的访谈。从来没有追星的习惯,那时坐在第三排看见第一排蔡先生与安娜一家近在眼前时,心里竟然是激动的。像是书中的虚构人物从书页中活生生地走出来,百般滋味上心头。

花了两天看完这本《甜美生活.一起烘焙时光》,简而言之,是蔡先生夫妇所累积下来的生活体验。小城生活以及人情味的细致描写,读着觉得十分动人。书中的篇幅蔡先生的撰写占了大半,而安娜的精力专注于蛋糕食谱上,生活描绘不过寥寥数笔。但一款芝士蛋糕能被研发成十多二十种不重复的口味(令人更加动容的是她以时鲜,甚至本地食材入馔)非易事,其毅力及匠人之心令人十分敬服。

十分佩服两人当初想要开咖啡店的勇气,从毅然辞职回到旧城做一个与自己专业毫不相干的事,那需要多强大的心志才可以做得成。但由短暂的辛酸至换取今日之成功,两人终于活成了自己想要的模样,安娜可以一直做蛋糕,蔡生又可以日日和书籍及电影并肩。我想那是理想生活的模样啊,而眼下在这片文化贫瘠的国土里有人居然身体力行地将它实现了,一个活生生的例子,实在是鼓舞了我很多。自己是喜爱中文字的人,发现原来从事艺文的人,也不一定需要在社会里挣个头破血流才能生存,带给了我一线曙光。

这本书虽然被归类成杂文,但我更觉得这是一本育儿心经。在更广的层面来说,我觉得有太多父母需要了解蔡先生的这套心得和胸怀。对于孩子的好奇心或者偶尔的促狭,他们都是采取温柔而理智的方式去教育,例如将孩子所面对的烦恼认真对待并且提供实在的帮助(而非“你自己去想”或者是完全不当一回事),晓以人生道理时禀行身教的方式。

令我印象深刻的是家长日那篇,蔡先生对于儿子不臻完美的成绩同老师说“这样已经够好了”。这令我想起香港地下乐队MyLittle Airport唱的一句歌词:“世界要你去考取功名但真诚才是最大本领”。

这篇让我有许多感慨。他教育孩子课本知识只是冰山一角,如何与这个世界相处,才是大学问。相比之下,这对孩子的眼界和格局,已经超越了好多人,有些人到了中年仍旧没能看破这点。或者是在我的境况里,也是摸着石头过河的,而他的子女有如斯的教育,实在是幸运,他们的烦恼将会比其他人少得多。

蔡先生的抚养之道,如其文字,温柔慈悲。一直都觉得温柔二字不带有任何深层含义,就是一个哗众取宠的形容词。如今却因为看见如此温润的文字,让我觉得“温柔”不止于柔情似水般的情感,而是带着一种韧性和坚毅,反而觉得像是不慌不忙中,仍旧坚强的意思。

回到现实观察那一对小男孩小女孩,哥哥气质不带任何戾气,戴着黑框眼镜活脱像个忧郁的小文青;妹妹则是阳光活泼,却不骄矜。当下就觉得,一个人与生俱来的气质,与父母的熏陶息息相关。

说说两句题外话:如果蔡先生和安娜看见这篇文章,我想说那一天妹妹是想上台的!她的忸怩并非她不想,她只是害羞。

如果再多推搡,鼓励她几下,也许就会跟着上台了,这样可以满足她上台的小心愿。女孩的心思只有女孩才会知道!另外,我也想借此机会附议专栏作者魏雪仪出书,她的文字细腻尖锐,身为读者一直都不断追阅,想让她知道她是有观众的。

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