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17/02/2019
【零垃圾生活】我们都可以用不伤害地球的方式生活
作者: 郑凤云

宝莲深信我们的地球处在一个岌岌可危的时间点,如果不做出改变,下一代就无法活在一个自然、纯净的世界。

单在2018年,雪隆区就开了5家新的零垃圾商店,还没逐一拜访只从照片观察,位于茨厂街的Bliss Zero Waste Store可算是当中最迷你的一个了。开幕6个月后我终于来到这家店,没想到店的规模比我想像的迷你还要迷你。

Bliss由祖母级人物宝莲一手筹办,小店占据名乐阁咖啡馆一隅,严格说起来只有一个壁橱和一张桌子的规模。这里主要售卖个护用品,包括可充填洗洁剂及肥皂,小角落还售卖慈善组织制作的布红包袋、布袋、手帕等零垃圾商品。

宝莲带我参观这家古色古香的咖啡馆,老式壁橱摆满各种传统铁饭盒,一处堆放一些不锈钢吸管。“噢,他们也开始卖不锈钢吸管了。”宝莲若无其事说道,而我却格外惊讶地跟她确认:“你说他们是指咖啡馆吗?这些不锈钢吸管不是你卖的?”宝莲笑了起来,说Bliss现在没有、将来也不会售卖任何竹、纸、玻璃、不锈钢吸管。在旁的女儿嘉义补上一句:“因为我们不需要吸管也可以喝饮料啊!”

清洁剂除了在大桶售卖,也预先装在可充填罐子,供未自带容器的顾客使用。

一切真相大白,我激动地想跟她俩击掌!开始过零垃圾生活以来,无数人鼓励我开一家零垃圾商店,我不是没想过,但每次想了5分钟就会忍不住笑起来——如果真的开店了,那我的店应该会是全世界最“空旷”的商店,因为里面只有4样产品。

哪4样?月经杯、布卫生棉、竹牙刷和蚕丝牙线。对我来说,每个人开店的初衷不同,不分高低对错,有的人希望满足市场需求,有的人想要提供便利,我两者都想做到,但我的店也必须体现我一直严格奉行的零垃圾生活5R原则:首先拒绝(Refuse)不必要的浪费、减少(Reduce)无法拒绝的资源、接着重复使用(Reuse)已经拥有的,最后才是回收(Recycle)与堆肥(Rot)。

可重复使用的饭盒,不卖,家中已有的饭盒哪怕是塑胶做的都比新饭盒环保。竹制餐具,不卖,我们不是有好多钢叉子和汤匙了吗?咖啡杯,不卖,二手玻璃罐再加一个用袜子做成的护套,就是一个好用的咖啡杯。不锈钢剃须刀,不卖,任意一间印度小店都可以买到,质量好价格低,我何必凑热闹?

身处茨厂街,Bliss也独具本地传统特色,将名片印在旧日历供有需要的顾客索取。

想像中,我会劝阻上门的顾客说:“你真的需要这样物品吗?”、“你家有没有功能相同的产品呢?可以回去找找看再决定买不买噢。”我的顾客应该会一脸莫名其妙放下产品离开。

在众多零垃圾商品中(不包含食物、个护产品等消耗品),唯独月经杯、布卫生棉、竹牙刷和蚕丝牙线是我认为必须购买且难以找到二手替代品的,所以恭喜它们有资格入驻这家全世界最迷你的商店。

宝莲的经营理念和我不谋而合,因此商店才如此之迷你,“我们不想鼓吹盲目的消费主义,尤其因为一样产品‘很可爱’而购买的行为。”刚踏入60岁的宝莲有钱有闲,却独力办起吃力不讨好的零垃圾商店,而且还拒绝售卖市场需求很大的可重复使用吸管,这在外人眼中看来傻透了,在我看来却是坚持理念的勇气。

很多人希望自己家附近有零垃圾商店,属于行动派的宝莲觉得与其想,不如动手做起来,勇敢将零垃圾概念带入传统老街区。

Bliss商标上卷缩一只脸带微笑安睡的黄色小猫,呼应宝莲命名这家店时的期望,“我们每一个浪费行为,就像在哺育我们的大地之母身上插一刀,”宝莲以一贯淡然的语气说,“当我们以一种不伤害地球的方式生活,我们才会由衷感受到幸福的滋味。”

文:郑凤云

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