妈妈不仅需要做家务劳动，平日还需兼顾一家人的饮食起居，真不容易。不如在家添置一架Panasonic Big Cubie，轻松搞定一家大小的伙食，简易操作的烹调功能也能让家长带领小孩一起烹饪，享受美好的亲子时光。

Panasonic Big Cubie蒸气烘烤箱可以蒸、焖、健康炸、烤、烘培和发酵，加上内置30道预设菜单。就算你不擅长烹饪，只需放入所需食材并选定烹饪模式即可做出美味佳肴。

这款Panasonic Big Cubie蒸气烘烤箱升级了多项功能。三孔三段高温蒸汽配合蒸气烘烤箱背部大热风，以及顶部蜂窝状加热网，形成了立体环绕式多重加热。此设计可快速烹调，同时也可以锁住食材的水分及营养，食材表层形成均匀烤色。

想要吃得养生健康，蒸煮是最佳的烹饪方法。Panasonic Big Cubie蒸气烘烤箱最大优势在于独创的健康蒸功能，三档温度可调，适用于不同菜品，通过排出的超高温细密蒸气，使食物快速受热，水分不回渗，达到干蒸的效果。同时能够沥去食材表面的多余油脂，有助于减少氧化，最大程度减少养分流失。

此外，Panasonic Big Cubie蒸气烘烤箱也设有低温蒸、原气蒸和慢蒸等三种模式。低温蒸鲜嫩爽滑，原气蒸原汁原味、慢蒸醇正入味，三种烹调方式给予用户不同体验。无论是蒸水蛋、海鲜、蔬菜或包子，不同食材均有出色表现。

蒸气+烤焗烹调更健康

Panasonic Big Cubie蒸气烘烤箱的高温烤焗功能同样出色。内置背部热风对流烘焗功能，可选择100℃至230℃的不同温度烤焗。用家可确保蒸气烘烤箱完全预热后，才选择合适的温度及湿度开始烹调，使食物烤色更均匀。

蒸气烘烤箱功能配合蒸气及烤焗二合一烹调，可选择温度190℃至230℃，在烘烤食物的同时会喷洒蒸气，使蛋糕更松软、肉类更多汁。其烧烤功能可用于烤吐司、烟肉等薄片食物，无火亦能烹调香脆可口的小食。此外，使用“健康炸模式”只需少量或无需食油，便可达到传统油炸效果，烹调更健康。

轻松制作松软面包糕点

Panasonic Big Cubie蒸气烘烤箱可以为你一一准备。它能够准确营造出面团发酵所需要的温度和湿度。使用时会补偿蒸气，有利酵母生长，使到面团松软可口，减少发酵时间。在家中亦能轻松制作出各种口感松软的面包、批萨、酸奶及糕点。

设时间炖煮无需看火候现在只需设定炖煮时间（1小时半至3小时），不需一直看火候，亦能煲出一锅靓汤。这款蒸气烘烤箱用来炖汤，味道清香四溢，用来炖肉则滋味浓郁。

烤芝士蛋糕

材料：20克蛋糕粉、500克的室温芝士、200克鸡蛋、250克奶油、1汤匙糖份、170克细白砂糖及少许综合莓果。
做法：

1.打发芝士和糖直到滑顺绵密的状态。
2.加入4或5批鸡蛋继续搅拌。
3.奶油和香草拌匀。
4.筛选面粉后，与其他材料混合拌匀。
5.蛋糕糊倒入18厘米的圆形蛋糕模型内，底部和两侧需铺上羊皮纸。
6.蛋糕糊放入已预热（220。C）的烘烤箱长达35分钟，或是芝士蛋糕泡冒起来，表面有烧焦的效果。

鸡肉玉米馅饼

馅饼的材料：200克鸡肉碎、90克生甜玉米粒、100克面包屑、2汤匙菜油、半汤匙蒜粉、1茶匙干香芹、2颗鸡蛋、2汤匙清水、半汤匙糖、半汤匙盐、1/4汤匙白胡椒、3汤匙磨碎的帕玛森芝士。
蜂蜜芥末酱的材料：4汤匙法式芥末酱、120克美乃滋、2汤匙柠檬汁、100毫升菜油、80毫升蜜糖、适量胡椒粉和盐。
做法：
1.所有酱料一起搅拌，制成蜂蜜芥末酱材料。放入冰箱保存。
2.生甜玉米粒用低蒸汽模式蒸8分钟。等候让它稍微冷却。
3.馅饼的所有材料（除了芝士）混合在一起，静置15分钟。
4.把馅饼切开分成12份，在表面撒上帕玛森芝士。
5.用健康炸模式烹煮15分钟，最后淋上蜂蜜芥末酱，即可享用。

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