但凡提及来自法国的Ladurée,第一印象便是它驰名海外的马卡龙。
位于吉隆坡Pavilion KL的Ladurée,除了马卡龙也提供其他甜点,如果你对它的印象仅停留于此,或许就在你不察觉的情况下,错过了其他的法式美食。
Ladurée是法国百年马卡龙店,历史悠久,据悉还是法国马卡龙的创始店,其制作的马卡龙在网络上更被喻为“如少女酥胸般诱人”。
位于Pavilion KL的Ladurée专店,售卖的马卡龙全都自法国空运进口,强调原汁原味,务必让人吃到最地道的法国甜点。至于来到大马的口味,虽未能如巴黎总店般具有数十个口味,但是每次至少也有10个以上口味供选。但是,这一次的焦点不只是马卡龙,还包括由驻马法国厨师精心设计的2019年春夏季新菜单。
除了诱人的甜点,Ladurée在新推出的菜单里加设了多款正餐,更迎合本地人的味蕾,加入亚洲风格的菜式,备有前菜、沙拉、正餐及法国吐司甜点。
法国人酷爱面包及酥皮点心,在设计餐单时也加入正餐中,而且所有餐点中的面包及酥皮,都出自Ladurée的厨房,新鲜之余也保持最佳口感,搭配得恰到好处。
这一次有蘑菇烤鸡酥皮,即使淋上了蘑菇酱汁还是可以吃到酥皮的酥脆口感。同行的男伴怕吃不饱,可以尝尝新推出的鲜虾乳酪饭,乳酪味道刚刚好,即时暖了胃。新菜单上还出现了夹带日式风情的面条沙拉,最具新鲜感的则是搭配了味噌口味的沙拉酱。
有了正餐后,基本上便满足了亚洲胃的习性,即是吃了正餐就可以任性的吃甜点了!新设的两款雪糕搭法式吐司的甜点,巧妙结合了Ladurée的明星马卡龙与吐司,实在叫人无法抗拒。
若在周未时约了姐妹淘一起去,便可以点上三两样前菜、沙拉、正餐,搭配新登场的下午茶配套,就是一个圆满的聚会了。
美食之外的Ladurée
Ladurée以马卡龙闻名,店里除了有各种口味的马卡龙,也售卖各种马卡龙造型的小饰物,除了包包、钥匙圈、香氛蜡烛等。
店内外皆设有用餐座位,店外的座位设计让人犹如处身于小花园内,整体装潢设计精致、优雅而俏皮,别忘了约上姐妹淘一起来感受一下法式风情。
Ladurée Malaysia
Pavilion Kuala Lumpur, Lot 3.32, Level 3, Couture Zone.
营业时间:10AM~10PM