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06/12/2019
【零垃圾生活】北京有机农夫市集
作者: 郑凤云

快乐的农友种出快乐的菜,这个市集充满了对地球的爱和喜悦!(图片:北京有机农夫市集)
快乐的农友种出快乐的菜,这个市集充满了对地球的爱和喜悦!(图片:北京有机农夫市集)

“这是传统的爆米花,我们从小就吃这个。没有其他调味料,越吃越香,你尝尝看!”爆米花叔叔见我在他的档口好奇张望,便把整袋爆米花给我递了过来。我拿了3颗放进嘴里,苍白的外表下如此绵香,咔擦咔擦,嗯好好吃啊,想买!可是我没有带布袋,怎么办……

“你用这个塑料袋吧!”隔壁的蜂蜜阿姨说。见我一脸为难,她接着说:“别担心,你下次带回来,我们可以重复使用。”爆米花大叔一听急了,说:“怎么重复用?吃的东西还是要讲究一点卫生啊。”蜂蜜阿姨马上反驳:“你可以用来装花生啊,不要装爆米花不就得了。”

见爆米花叔叔和蜂蜜阿姨因为我没有带布袋而起争执,我怪不好意思的,就在两难之间,我想起随身带的手帕!哈,拿出来铺在桌面上,请爆米花叔叔把爆米花倒上去,这样不就可以了?

这是我在北京有机农夫市集的一场际遇,和我对话的蜂蜜阿姨和爆米花叔叔,都是世代在北京郊区以有机方式耕耘的农夫。除了他们,还有苹果干妹妹、煎饼奶奶、蘑菇小弟和土鸡大哥。每个星期大家带着自己的农产品进城,售卖给慕名而来的顾客。重点是,市集的大部分产品都是裸包装及可充填的!

“Aurora你看,这些鸡蛋盒我们真的有重复利用啊!”Tala推着一辆小货车从我身后经过,上面是叠得高高的鸡蛋盒。Tala是北京农夫市集的主办单位,本人也实践零垃圾生活,她说这里的农友都经过他们精挑细选,还会不定期拜访农场,确保农场的可持续性后才会将他们纳入市集。

Tala(右)盒工作人员收集纸箱盒鸡蛋盒,供农友重复使用。(图片:北京有机农夫市集)
Tala(右)盒工作人员收集纸箱盒鸡蛋盒,供农友重复使用。(图片:北京有机农夫市集)

市集也和回收公司合作,回收各类难回收资源。(图片:北京有机农夫市集)
市集也和回收公司合作,回收各类难回收资源。(图片:北京有机农夫市集)


重复使用,一个都不能浪费

北京有机农夫市集已经有9年历史,至今举办了600余场市集,参与农户多达五十多家。 除了让大家每周可以去舒适的市场购买当季的有机农产品,主办单位还贯彻零垃圾精神,长期收集网购包装、回收物供农友重复使用。今天正好是双十一后的第一个市集,Tala一下就收集到一整堆的纸盒、泡泡袋。市集快结束时,我见到一位农友把地上的一个水果网袋捡起来对另一位农友说:“呐你的,别忘了重复使用,一个都不能浪费!”

不知道你们听到这句话是什么感觉,反正我内心很澎湃,有一种“天啊,这就是天堂!”的无限激动。想起之前我参与另一个也以环境为“噱头”的市集,在和一位档主询问其产品包装的问题时,档主误会我质疑他的商业道德,直接给我下逐客令。

过零垃圾生活时,有时觉得和商人之间说着不同的语言,经常要很努力“翻译”我们自备容器、不拿塑胶袋背后的目的。翻译得不好,就被误解是挑剔;翻译得好,买到零垃圾的产品,大家都开心。

今天来到这个市集,我完全无需翻译,因为大家说的是同一种语言!无论是爆米花叔叔、蜂蜜阿姨还是苹果干妹妹,大家都奉行永续生活,言行一致。虽然听起来有点悬,但我已练就踏进某活动一分钟,就可以鉴定其心的特异功能。在北京有机农夫市集扫描了一圈,我激动地跟Tala说:“你们太棒了,这里是真正的零垃圾天堂。”Tala有点感动地看着我说:“谢谢你,因为我们是真心爱地球。”

虽然市集并没有强制完全零垃圾,但农友完全贯彻零垃圾精神,不仅对自备容器的要求见怪不怪,也尽可能重复利用所有包装,包括塑料袋。
虽然市集并没有强制完全零垃圾,但农友完全贯彻零垃圾精神,不仅对自备容器的要求见怪不怪,也尽可能重复利用所有包装,包括塑料袋。

用手帕装爆米花,我也是第一次!反正这么好吃很快就吃光了,用什么包装又有什么关系呢?
用手帕装爆米花,我也是第一次!反正这么好吃很快就吃光了,用什么包装又有什么关系呢?

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