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16/03/2013
打工传
作者: admin

甜甜在18岁那年越洋到外国留学。对很多留学生而言,半工读是生活所逼,但对她而言,却是学习独立的美梦变成真。

大学放假的第一天,遇上寒流,每走一步路呼出的热气都会遇冷化成白烟。她用戴了羊毛手套的手去揉耳朵,然后故意把围巾缠到下巴,用长发盖着耳朵。走着走着,她停在一家古董店前。在落地玻璃橱窗上,看到一张招聘启示。

甜甜推开店门,玻璃门上的铃响起,引起店主注意。面试成功被录取后,甜甜就留在店里工作。

“先把招聘启示拆下!”老板吩咐她。

甜甜很高兴的按着吩咐去做,把店里打扫得非常干净。可是过了几天,甜甜连老板的水晶烟灰缸也擦得干净如新,可是就连一件最便宜的古董都没卖出。

老板香港来的朋友问到:“你家有车子吗?”

“有。我们住的不是市区,车子代步是很正常的事。”

“什么车款?”

“什么?”

“车子的牌子是哪一款的?”

“我不知道。它就只是车子而已,我没留意牌子,只记得车前有个标记。”甜甜边说边在废纸上用铅笔画了个圆圈,然后写个倒转的“Y”;侧头想想,把圆圈转了转,说:“像个蛋糕分了三分吧!”

马赛地!那个男人用不可思议的眼神望着甜甜;甜甜心里难受的回望他问:“车子就是车子,我今天才知道车子还有分牌子,出奇吗?”

“那,你为什么还需要打工?”

每次在外面用餐,店里有童工在帮忙收拾碗碟,爸爸会对甜甜说:“看,人家小小年纪就出来做工。”

让甜甜认为打工是值得被称赞的事。

“没有为什么。”甜甜生气地结束话题。

3个礼拜后,甜甜把所有角落都抹过不知道多少遍了,也注意到进到店里来的人只转一圈就离去。比她一单生意也没有做成更糟的,老板看似不愿面对她。

甜甜心想这下连薪水也泡汤了,于是静静地离开那家古董店,另外又找了一份餐厅侍应生的工作。

换上普通衣服的她痛定思痛想,上一份工作没有做好,因为她不了解古董,没法推销货物,只能坐以待毙。若果她是老板,也不会发薪水给不会招待顾客的招待员呀。

新工作的餐厅老板是主厨,总是在厨房掌厨;店面则由4名侍应生招待,两人负责点菜上菜,两人负责收拾餐桌。

甜甜家常上餐馆,对餐饮业比较有认识。因为遇过各种各样的侍应生,有的态度差得足以影响胃口,有的态度好得即使食物烹调一般还能叫人再上门光顾;她当上侍应生后,招待客人比同事用心。

“先生,我们店里的这道粥,老板用大骨头熬的,您很喜欢吧?”

“是啊,天气冷,吃了暖胃,只是很快肚子就饿了。”

“有道老姜红糖水,放了红枣和番薯,茶点时间再来吃,当点心正好。”

一个礼拜后,善于观察客人口味的她边记下客人点的餐,边闲闲地聊几句,这样就拉拢了固定的客人。

“小姐,赶时间的话,我给您推荐咖哩鸡饭吧?这道套餐又快又美味,附送饮料有热茶或咖啡。”

有时隔壁办公大楼的员工来得晚,甜甜留意他们赶时间回去上班,就介绍了当日的快餐。

人客增加,负责收碗盘的两位同事很不高兴,不肯加快手脚;甜甜二话不说,利落的帮着收拾。负责坐镇收银台的老板娘冷冷的一声也不出,照旧收钱算帐看报喝茶。

甜甜知道廉价请来的工读生哪里肯看老板脸色?老板娘做这行,也只求有人还肯来上班,并不求生意过份兴隆。饮食业业主能遇到不抱怨又勤奋的员工,算是走运的。太有作为的甜甜,拿捏不好自己的处境,搞砸了同事之间的感情。幸好没多久大学就要开课,给甜甜借口说再见。

老板娘还是一幅冷冷的样子,说:“等你安排了大学上课的时间后,有空闲还是来上班,领时薪好了。”拿了一个薪水袋给甜甜,数目是预先说好的两倍以上。

甜甜没有犹豫的点点头,打工是她自愿想在大学修的人生课程——“个人的社会行为与责任”。

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