材料：
鸭蛋 10个
大葱 120克（去皮，打碎）
香茅 50克（打碎）
生姜 20克
黄姜叶 30克（切片）
辣椒 60克（打碎）
亚参 15克（用清水浸泡）
鲜椰浆 2公升
蒜米 40克
新鲜姜黄 50克
盐 80克
清水 1公升

做法：
1. 热油锅，将蒜米、生姜和柠檬茶倒入锅中爆香。
2. 接着，加入椰浆、姜黄、黄姜叶及亚参一起烹煮。
3. 将材料慢慢煮至浓稠，加入其他材料调味。
4. 打入鸭蛋，以小火慢慢烹煮，至鸡蛋煮熟入味。