清远年菜——“好事连连”
材料A:
西兰花——300克
长白菜——200克
材料B:
蚝士——10粒
鲜冬菇——20粒
白灵菇——1罐
鲍鱼菇——1罐
金针菇——1罐
白玉菇——150克
调味料:
水——2碗
蚝油——2汤
味粉——1/4汤匙
绍兴酒——1汤匙
生抽——1汤匙
盐——适量
食油——2汤匙
做法:
1、A材料烫熟备用。
2、B材料以热水烫过,加入调味料煮15分钟。
3、以和了水的粟粉勾芡,配上A材料即可。
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西兰花——300克
长白菜——200克
材料B:
蚝士——10粒
鲜冬菇——20粒
白灵菇——1罐
鲍鱼菇——1罐
金针菇——1罐
白玉菇——150克
调味料:
水——2碗
蚝油——2汤
味粉——1/4汤匙
绍兴酒——1汤匙
生抽——1汤匙
盐——适量
食油——2汤匙
做法:
1、A材料烫熟备用。
2、B材料以热水烫过,加入调味料煮15分钟。
3、以和了水的粟粉勾芡,配上A材料即可。