其实我是个懒惰鬼，讲得好听点是大喇喇，讲得难听点是随便，对生活品质没什么太高的要求。我绝对不会切个半死，把苹果切得薄薄几百片呈螺旋状排列在盘中，然后在阳光下配上一杯花瓣开得美美的花茶。我当然喜欢这样的画面，不过最好是能够闭上眼冥想3秒钟，然后一切已经美美摆在我桌上。

所以虽然我常幻想自己在零垃圾生活后，可以过上一种简约明亮的欧美风生活，但实际上在日常生活中，我能用锅子装食物，就不会用盘子装；能一次煮两顿饭，就不会分开煮。欧美风，是需要时间和金钱打造出来的。

但是，若你想环保得来又有style，那其实一点都不难。今天就来推荐一个零垃圾产品，可以让你的厨房瞬间升级，一秒充满欧美风，那就是即弃保鲜膜的替代品————蜂蜡保鲜膜。

收到很捧的礼物

光听名字你一定很难想像这玩意是什么构造、做什么用途。

其实它和我们现在常用的透明塑胶制的保鲜膜一样，用来隔绝食物和空气的接触，延长食物的新鲜度。一般上蜂蜡保鲜膜是用一块棉布裹上一层薄薄的蜂蜡制成，在使用的时候，只需要将蜂蜡布覆盖在容器或食物上，再以手掌按压接触面，手掌的温度会让蜂蜡产生黏合效果，就能达到密封目的。

上个星期到新加坡出席活动，环保小店Neis Haus负责人Jacqueline与我特别投缘，临走前坚持要送我点什么，她想啊想，从包包挑出了一片蜂蜡保鲜膜，说这么好的产品，就要送给像我这样需要用到的人。

我有点不好意思，和她的手在空中推来推去的，因为一片蜂蜡保鲜膜价值不菲（约50令吉／片），而我又没有用保鲜膜的习惯，平常生鲜蔬果就赤裸裸放在冰箱里，剩菜剩饭放在碗里盖着，还是别辜负人家一番好意啊！

面包！突然脑里想起这难搞的食物。对啊，每次用布袋买面包回来，总烦恼要怎么储存，体型小一点的面包，尚可以找个碗啊锅啊盖着，体型大一点的，就得切片才能塞进电饭锅内胆里，那法国面包呢？试过只用布袋包着，然后放进橱里，可想而知，第二天拿出来，水分早已散失完毕，剩下一根如石头般的法国棍，真的可以拿来打晕人了。最惨的是，还得活生生把它啃进肚子，老实说，这时我不争气地怀念起塑胶袋…………想到这里，我在空中的手就不推了，赶紧把蜂蜡保鲜膜拉过来，Jacqueline看到我终于收下，开心得笑了开花。

试用后：哗！太神奇了

回到家，将折叠的蜂蜡保鲜膜打开，完整的一片面积很大，我将刚买回来的新鲜面包放进一个大玻璃盆里，然后将保鲜膜盖在盆上，先固定一边，再从另一边将保鲜膜拉直，用手按压边沿，静待两秒，保鲜膜就这样和玻璃黏合在一起了，好————神————奇————啊！

一路沿着盆沿慢慢拉直、粘紧，我想起小时候自制灯笼时，将“玻璃纸”粘上骨架的过程。五颜六色的玻璃纸每一张都必须拉得平平直直的，完全没有皱褶，这样做好的灯笼才漂亮！

我将包上蜂蜡保鲜膜的玻璃盆放在餐桌上，再摆上一束干花，虽然没有冒着白烟的花茶一杯，但不用动刀动枪，厨房瞬间就变得高大上了，这就是magic！

不想花钱买，自己做吧！

一片蜂蜡保鲜膜只能用几个月到一年的时间，我猜想用久了，上面的蜂蜡就掉光了，到最后也粘不住了吧！待退休之时，只需要将整片保鲜膜丢入堆肥箱内，就能100%分解回归自然，对环境无毒无害，很棒吧？不过，每几个月就把几十令吉丢进堆肥箱，这可不是开玩笑的，尤其对我们这些打工仔来说。别担心，后备计划都替你想好了，那就是————自己做啊！

首先你得找一块布，可以是从旧枕头、旧衣服剪下的任何一片布，当然，纯棉的最好，有机纯棉的更好。然后将蜂蜡切碎，平均铺在布上。接着用锅子加热布，让蜂蜡慢慢融化，这时再用一个小刷子将蜂蜡均匀抹在布上，好像涂面包那样的，让布充份吸收蜂蜡。确保每一寸角落都沾满蜂蜡后，关火，晾干，蜂蜡保鲜膜就做好啦！是不是很简单？

如果你还是觉得很麻烦，上哪儿找蜂蜡也没有头绪，那就采取最简单的方式吧————用盘啊碗啊反盖在食物上面，一样也能保持食物新鲜度啊，就是没那么“欧美风”而已。

零垃圾生活是寻找替代品的过程，蜂蜡保鲜膜提供大家一个方便又美观的选择，如果你愿意，零垃圾生活也能高（端）大（气）上（档次），但如果你没银弹也不想自制，反盖碗盘就是前人留下的智慧啊！反正无论你选择哪一个，都比撕一张、丢一张，然后遗臭万年的抛弃式塑胶保鲜膜强得多了，你说是吧？