“我卖汉堡赚得钱，足以支付日常开销，除了在路边摆摊，我也把汉堡送到公司食堂和拉庆巴士站兜售。”

早年艰难的生活也促使他努力求学，在昔加末玛拉工艺大学（UiTM）取得投资分析文凭，毕业后在柔佛一家银行担任投资顾问，更于去年6月完成了英国牛津大学的课程，获得金融战略文凭。

报道提到，诺利占凭借着他超过20年的汉堡销售和股票经纪人的经验，他创立了自己的品牌UZ Food Berhad，并于2015年涉足酒店业。

在扩张他的商业帝国前，他只有两家位于柔佛士乃以及一家位于雪兰莪雪邦的酒店。

他说，他得以在短时间接管那么多家酒店，采用的是三种商业策略，第一是收购酒店，第二是购买酒店的“业务”，意味着酒店本身仍属于原持有人所有，第三是以租赁方式经营。

“建造和翻新一家拥有30间客房的酒店平均需要花费300万令吉，这笔数额相当昂贵，所以我能做的是向业者以每月1万5000至2万令吉的价格租赁，为期15至20年。

“一年内我一家酒店需要花大约24万令吉，我视为是一项投资或打造酒店的成本。希望酒店业明年能够复苏。”

诺利占补充，他的目标是在今年杪拥有100家酒店。

他表示，连锁酒店之所以会取名为Zamburger是为了证明只要刻苦耐劳并有着想要成功的决心，汉堡摊贩也有成功的一天。