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发布: 3:07pm 06/11/2021

菜价上涨

运输人手不足

菜价上涨

运输人手不足

本地菜有涨无落 青菜涨幅最大芫荽每公斤50

报道:伍思薇
摄影:陈敬晖
(大都会)/ME03头/跟进菜价/8图
尽管灵市17区圣淘沙17/27路巴刹近日的人潮增多,惟许多民众只是到巴刹逛街,买气欠佳。

(八打灵再也6日讯)受到各种因素影响,近期的本地菜价持续上涨,其中又以青菜类的涨幅最显著,而芫荽的价格更是飙涨至每公斤50令吉。

《大都会》社区报记者走访灵市17区圣淘沙17/27路巴刹获悉,由于肥料、除草剂等农业相关产品的价格高涨,近期的菜价也受到影响,加上本周适逢屠妖节假期及雨季开始降临,部分蔬菜产量下滑,运输方面也面对人手不足的情况,因此菜价更是随之涨价。

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(大都会)/ME03头/跟进菜价/8图
部分民众也察觉菜价飙涨,不断询问菜贩原因,菜贩都会向他们解释并安抚他们。

受访菜贩表示,其中又以青菜类的价格影响最大,不仅菠菜、油麦等蔬菜的价格高涨,芫荽也因为收成不好,大部分芫荽的来货都有损烂的问题,他们需挑选出完好的芫荽来售卖,以致芫荽的回本率很少。

“举个例子说,原本芫荽的来货可能有100公斤,但因为很多都烂了,经过挑选后只剩下30公斤,因此对小贩来说,回本率很抵,以致芫荽的价格更是涨至每公斤50令吉。”

他们说,今日(6日)芫荽的货源状况更差,部分小贩直接不要取货、放弃售卖,以免造成亏损。

(大都会)/ME03头/跟进菜价/8图
花椰菜及菜花的价格并不受影响,近期没有调涨,售价分别为每公斤15至17令吉及10令吉。
进口蔬菜也受影响 

此外,菜贩也指出,进口蔬菜也有影响,中国、香港等进口蔬菜的价格受到汇率的影响而涨价,惟涨幅不高,而泰国进口蔬菜也受到水灾的影响,收成不好,因此来货很少。

他们说,随着农历新年靠近,他们预计最快在12月初会开始售卖牙菇等应节食品。

(大都会)/ME03头/跟进菜价/8图
葱姜蒜等蔬菜的价格微调张,影响不大。
本地蔬菜(每公斤)  之前的价格(令吉) 11月6日的价格(令吉)
长豆 4至5 8至9
菠菜 4 8至9
油麦 7 10
羊角豆 8 10
茄子 8令吉50仙至9 8令吉50仙至9
番茄 5 5
小白菜 7 10
7至8 10
嫩姜 10 13
8令吉50仙 8令吉50仙
芫荽 50 50
(大都会)/ME03头/跟进菜价/8图
进口的莲藕价格依然保持在每公斤20令吉。
进口蔬菜(每公斤) 之前的价格(令吉) 11月6日的价格(令吉)
香港菜心 18 20
花椰菜 15至17 15至17
菜花 10 10
莲藕 20 20
(大都会)/ME03头/跟进菜价/8图
刘俊富(灵市17/27路巴刹小贩公会主席)
刘俊富(灵市17/27路巴刹小贩公会主席):有甚么菜就卖甚么

“本周碰上屠妖节假期及雨季的来临,部分货源不足,菜价一定会有些调涨,一些顾客也察觉菜价变贵了,我们只能够安抚他们稍加忍耐,过些日子情况就会有好转。

据悉,雨季会持续至明年3月,一定会有些蔬菜的收成不好,我们只好有什么菜就卖什么。至于进口蔬菜也受到影响,尤其中国正受到暴风雪的影响,因此部分进口蔬菜也涨价了,惟涨幅不会太高。

另外,泰国目前深受水灾之苦,以致农作物收成不好,部分农作物如小米椒等更是被水淹烂了,货源也变少。

由于农历新年的脚步渐渐靠近,牙菇等应节食品最快在12月初可到货,由于冠病疫情缓和及大部分领域都开放了,我预计今年牙菇的销量应该会很好。”

(大都会)/ME03头/跟进菜价/8图
蓝国雄(39岁,菜贩)
蓝国雄(39岁,菜贩):收成欠佳 肥料也涨价 

“我所售卖的蔬菜里,有部分蔬菜是我们自己种的。受到农业相关产品涨价及雨季的影响,所有蔬菜的收成都不好,菜价也需要有所调涨。

近期我购买的肥料及除草剂的价格分别涨了35%及40%,以前我购买一包50公斤的肥料只需逾130令吉,如今已涨价至190令吉,影响甚大。”

(大都会)/ME03头/跟进菜价/8图
黄女士(菜贩)
黄女士(菜贩):雨季开始 收成影响菜价

“我认为,今天菜价调涨的主要原因还是屠妖节假期所影响,因为罗里司机大部分是巫裔及印裔,他们本周都休假了,以致运输业人手不足。不过,雨季已经开始,接下来农作物若收成不好,菜价也会受到影响。

除了本地蔬菜受影响,进口蔬菜的价格也受到汇率的影响而涨价。至于牙菇等迎接食品应该不会太快开始售卖,尤其如今大部分年轻人的过节意识不高,牙菇的需求量渐渐减少,以前每天都可售卖1箱牙菇,如今可能需要3天的时间才卖完1箱,相信今年的销量也不会太高。”

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