长沙市举办吃辣条比赛 吸引外国选手参加

“辣条”是中国现今最流行的零食之一。

湖南长沙市上周六举办了一场别开生面的“吃辣条”比赛，甚至吸引世界各国和地区选手们参加，争夺“麻辣王”称号。最终，来自中国河北省的选手王胤淇（左二），在规定时间6分钟内吃完52根辣条，成功夺冠。

中媒报道，除了中国选手外，这场“首届国际趣味麻辣王争霸赛”还有来自英国、纽西兰、巴西、乌克兰、北爱尔兰等国家和地区的选手参加。选手们须使用1米长的筷子把辣条逐条夹起并吃掉，除了考验选手们的胃量，更考验筷子功夫。

资料显示，辣条一般由面粉或豆皮制作而成，最早发源于湖南岳阳市平江县。由于价廉味美，辣条一直受到普罗大众欢迎，且行销海外，在欧美等地也买得到。惟因辣条通常搀杂了大量食品添加剂用于保质和增加风味，因此时有不少健康和衞生的争议。