从机长变鸡肉商

李岳桦·32岁·森州芙蓉人·飞机师∕鸡肉批发及零售商

5岁那年的假期，我如常到阿嫲家，发现姑丈的电脑安装了飞行模拟器，立即挑起了我的好奇心，透过电脑荧幕学习控制飞机操纵杆“上下左右”飞行，从此我对驾驶飞机产生了兴趣。

升上小学后，每每填写志愿时总少不了“飞机师”，直到六年级那年，家中购买了首部电脑，我也要求父母安装飞行模拟器，让我“练习”飞行，观看了“冲上云霄”电视剧，更让我坚定了成为一名飞机师的梦想。

中学毕业后，我报读航空学校，我也不负众望，原本两年的课程，花费了一年半便结业，最终成为一名飞机师。

成功当上飞机师让我感到自豪，但披上制服后的我责任也变得重大，毕竟在驾驶飞机必须拥有足够的判断力、时刻保持稳定、进行多重任务、快速思考做抉择等，同时也需定期考试，并不简单，但我依然热爱驾驶飞机，坚持了在天上飞行8年。

不幸的是，航空业在疫情期间遭受巨大打击，公司为了止损被迫裁员，而我因在当时的航空公司资历尚浅被裁退，我也记得，至今为止最近一次飞行记录是在2020年4月22日。

虽然被裁退后感到无奈，但与其无所事事或重新寻找一份工作，我决定到公市协助父母售卖鸡肉，也决定趁着疫情期间协助父母将危机变转机，扩展他们多年的事业。

亲友也对我的决定感到诧异，毕竟飞机师与鸡贩两个职业可谓毫无相干，但多数仍表示支持，甚至特意从外地到来向我购买鸡肉。

我发现，飞机师与鸡贩虽然是“井水不犯河水”，但共同点是两个皆属于服务行业，驾驶飞机的任务是把顾客安全送到目的地，而售卖鸡肉是按着顾客的要求将鸡肉送上门，皆须确保品质与安全。

虽然目前批发与售卖鸡肉的生意不错，但我仍希望能早日回到航空公司，重新穿上制服驾驶飞机，毕竟那是我从小坚持的梦想。