美爆H5N1禽流感 杀1120万母鸡 蛋价飙涨

美国爆发自2015年以来最严重禽流感，农民被迫扑杀数以百万计母鸡，导致全国鸡蛋供应减少，蛋价颷升。据美国农业部数据，在中西部地区，零售商上周四（7日）买12粒鸡蛋的价格介乎2.8至2.89美元（约11.8至12.2令吉），较3月时约1.25美元（约5.3令吉）一打贵超过1倍。

艾奥瓦州是美国主要鸡蛋产地。艾奥瓦农业部传讯主任卡森表示，该州目前有十多个地点受H5N1禽流感影响，包括3个产蛋设施，州内共约5600万只母鸡，他们至今被迫将其中1120万只扑杀。

美国中西部蛋价为全国基准。为农业综合企业提供金融服务的Cobank分析师欧内斯特说，一般情况下，中西部地区鸡蛋价格每打为0.7至1.1美元（约2.9至4.6令吉），在复活节前后对鸡蛋需求较高时，价格可升至约2美元（约8.4令吉），但仍远低于上周四的价格。