15日线上教种竹笋 欢迎家居农耕种植爱好者参与

（新山10日讯）柔佛州农耕家居种植协会将于本月15日晚上8时30分举办竹笋种植技术线上分享会，欢迎家居农耕种植爱好者参与，学习在空旷地段栽种营养价值极高的竹笋。

上述隶属该会“每月一菜”活动的系列之一，将分别通过Zoom视讯会议平台和脸书直播，来自全国各地的家居农耕爱好者都可参与该免费线上教学课程。

分享会主讲嘉宾为拥有12年竹笋种植经验，来自吉隆坡的EHN CONSTRUCTION与LNB RESOURCES私人有限公司董事经理黄荣和。

届时，马来西亚广播电台前节目主持人杨珊珊将担任主持人，柔佛州农耕家居种植协会会长拿督张锦昌为分享会主持开幕。

竹笋是竹的幼芽, 春天破土而出的是“春笋”，夏秋时节收获的叫“夏笋”，冬季收藏在土中的便是“冬笋”；光是可以吃的竹笋就有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋等逾80种，竹笋加工后也可化作笋干、笋衣、笋丝、腌笋、酸笋及笋脯等。

竹笋具保健功效

竹笋一般具备的保健功效有：开胃健脾、增强机体免疫力、清毒消痰、静心散热、宽胸利膈、通肠排便、预防肠癌、激发脑的潜能。

柔佛州农耕家居种植协会副会长陈成祖日前连同该会总务郑明裕、副总务王桂钰及会员郑震敬，公布上述活动讯息。

陈成祖：每月办一场分享会

陈成祖披露，该会每月都举办一场种植线上分享会，让各地对农耕种植有兴趣之人士免费参与学习，从中学会更多种植方面的技术与经验，提高农耕技能。

另外，郑明裕吁请各界爱好农耕活动之人士踊跃参与，同时加入免费的种植学习平台手机应用程式，互相交流学习，为绿化环保和人文健康尽份心力。

他说，该会目前的2个家居农耕种植学习手机应用程式平台，人数已经突破千名，参与学习伙伴遍布东西马各地，还有来自新加坡、美国、法国、中国、台湾、澳洲、泰国及印尼等海外国家。

有意报名竹笋种植技术线上分享会，可洽郑明裕（017-359 1328）或王桂钰（012-973 4069）。