(河内19日讯)肥料价格大涨令亚洲地区的稻农减少使用,危及稻米产量。全球有一半人口的主食是稻米,恐将引发全面性的食物危机。
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彭博资讯报道,从印度、越南到菲律宾,过去一年种稻增进生产所需的肥料,价格已经飙高2至3倍。少用肥料的结果就是作物长不大,国际稻米研究所预测下季稻米产出会下降10%,也就是将会少了大约3600万公吨的稻米,这样的数量等于喂养5亿人口的分量。
该研究所资深农业经济学者Humnath Bhandari表示,这还是很保守的估计,如果俄乌战争再一直打下去,冲击会更严重。
俄罗斯是每项重要粮食作物肥料的最大供应国,战争打乱与俄罗斯的肥料贸易。而战事未爆发之前,肥料市场就已经因为生产问题开始在涨价。
彭博资讯指出,稻农与种植小麦和玉米的农民相比,又更脆弱。小麦和玉米的价格已经飙高,但是米价却因为之前的产量很多和现有库存堆积,一直很弱。也就是稻农现在成本一直增加,但却还没能由稻米赚到更多钱。
亚洲国家为确保粮食安全,许多政府补贴肥料成本,现在因而财政负担大增。例如印度,肥料大量仰赖进口,现在估计需要准备200亿美元来补贴各种粮食作物的肥料,2月时补贴费用的预算只计划拨140亿美元。
危机也带来转机,国际稻米研究所表示,可借此机会引导农民更有效率地使用肥料,改善亚洲地区常见的过度使用化学肥料问题,同时配合混合使用有机肥料来维持产量不致于减少太多,以顾及土壤健康。不过这些都属于长期工夫,无法立即发挥效果。
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