(八打灵再也21日讯)林木生集团执行主席丹斯里林福山说,端午节虽然没有被列为官方假期,但我国华社自发肩负文化传递的责任,将这些优秀且古老的文化与习俗在社区办活动进行宣导,在本土一代接一代传承,彰显意义重大。
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他今日在2022“四季中华——粽香情长”端午庆宴推介礼上说,除了中国,将中华民族文化保留得最完整的国家就是马来西亚,华裔私人企业、华社与媒体机构的通力合作,大力推广文化事业,促成重要的“铁三角”,华族各籍贯的习俗与传统,都在我国社会保留下来,薪火相承乃至发扬光大。
疫期转线上坚持举办
他说,2020年的粽香情长活动转为线上平台,通过视频教导民众裹粽子,配合报章媒体的报道,即使面对疫情,依然坚持着对文化的传承。
“随着政府4月1日起开放国门边境,不只迎接外国游客逐步到来,更让不少在邻国工作的游子可以返回阔别2年的家园,让今年的端午节更增添团聚与团圆的意义。”
“当下疫情仍在,在迈入地方性流行病的过渡期,大家不能因确诊数据出现下跌趋势而掉以轻心,在举行节庆活动时必须保持基本的防疫意识,不能因一时松懈而中招。”
符和泽:每桌可品尝家乡粽
雪隆海南会馆(天后宫)会长符和泽说,今年海南会馆会在端午庆宴呈献传统的五角海南粽,让每一桌参与的公众有机会品尝不同籍贯的家乡粽。
他感谢星洲日报在文化传播上与该会信念一致,始终如一,风雨同路。
许春:疫后首场实体宴
星洲媒体集团执行董事兼星洲日报首席执行员许春说,这个端午庆宴是在冠病疫情后第一场“四季中华”实体节庆晚宴。
“虽然政府已经宣布抗疫迈入开放的新阶段,然而我们仍秉持以人为本、以健康为首要的目标,限量开放晚宴桌席,每桌人数设限8人。”
他说,该宴定于5月29日(星期日)晚上7时在吉隆坡天后宫礼堂举行,席金原价688令吉,星洲人可折扣60令吉,只需628令吉就可购桌。
“在赞助商们的热烈响应、配合及赞助下,每桌可享有一份市值超过150令吉的桌礼,包括由协办妇女团体联手包裹的6粒不同籍贯‘粽香情长恩常在’家乡粽。”
晚宴的菜式由冷甲新城酒家承办;配合推扬籍贯文化,酒家特别推介集粤、闽、琼、潮州及客家菜式的菜肴,包括吉祥和气庆端午(粤式福气盘)、八方鸿运奔踊来(闽式卤猪脚)、风生水起龙戏水(潮式蒸鲜鱼)、金砖黝玉堆满盘(客家式炸肉)、琼楼玉雀衔金砂(琼式鸡与饭)及四季慈悲积福康(龙眼豆腐杯)。
有意报名的读者,可通过线上 https://forms.gle/TmMsUAnMnuUxwW4o7 或扫描新闻上的二维码报名;或于周一至周五的工作日早上9时至下午5时的办公时间(公共假期除外)亲临星洲日报总社订席。
所有订席以付款为准,付款方式为现金、支票或银行转账。
欲知更多详情,可联络星洲日报企业公关及业务促进部 03-79658436。
此晚宴是由星洲日报和星洲人主办,雪隆海南会馆联办,林木生集团为主要赞助,联合赞助是余仁生私人有限公司、广汇丰企业有限公司、义利贸易有限公司、CAROMA Café Food (M)有限公司、ECES Global 有限公司,协办单位有雪隆海南会馆妇女团、雪隆广东会馆妇女部、隆雪河婆同乡会妇女部、雪隆广西会馆妇女组、雪隆福建会馆妇女组、雪隆潮州会馆妇女组。
出席推介礼的嘉宾有义利贸易有限公司营业主管林典祥、CAROMA Café Food (M) 有限公司市场经理刘燕兰、雪隆海南会馆妇女团秘书林明珠、康乐组主任陈香妹、副团长王彩秋、雪隆广东会馆妇女部社会事务组主任周惠玲、雪隆广西会馆妇女组康乐主任许亚燕、雪隆福建会馆妇女组联络主任陈霖燕、雪隆潮州会馆妇女组副主任陈佩琼、林福山私人助理张文禈、助理廖延濠、林木生集团公关媒体部副经理林玉敏、星洲日报总经理(企业公关及业务促进)陈金泉、企业公关及业务促进经理邱纪福、执行员万绮雯等人。
甜咸潮州粽献给大家
雪隆潮州会馆妇女组主任谢粉鸾
此次端午宴会的实体举办,期待能与大家一起交流,把华人的文化传承下去。我们也会把甜咸的潮州粽子带给大家。
端午晚宴传承习俗
CAROMA Café Food (M) 有限公司董事经理林胜顺
希望大家身体健康地度过疫情,然后传承端午晚宴的习俗,希望新一代年轻人可以接受传统又有美德的节日。
盼每个会馆带动参与
雪隆福建会馆妇女组主席陈秀春
我非常支持端午晚宴,因为这是华人文化,希望每个会馆能带动所有人来参与这个很好的活动,我们当天会准备100粒粽子。
面对面交流更亲切
义利贸易有限公司执行董事林敬蛟
实体活动(宴会)比较好,网络少了接触的亲切感,而我们忠孝的华人传统文化,能通过肢体上有接触和面对面的交流是最好的,希望星洲再接再厉,疫情后能快速恢复正常生活,可以主办更多华人的传统文化活动。
粽香情长千古传承
雪隆广东会馆妇女部主席黄美莲
感谢星洲日报在每一年的端午节期间邀请雪隆广东会馆妇女部一起配合举办粽香情长庆宴,让这个传统的佳节与美食得以源远流长,千古传承。
续赞助四季中华活动
余仁生私人有限公司高级市场执行员符善雯
两年疫情后能有这个实体的端午晚宴是好事,代表疫情即将进入尾声,希望疫情赶紧结束。我们每年都很支持星洲日报举办的四季中华活动,不管有无疫情,我们都会继续赞助。
100粒枕头粽供品尝
雪隆广西会馆妇女组秘书拿督邓月娥
很开心大家可以一起出席端午节庆活动,我们也会在这次晚宴准备100粒枕头粽。
准备河婆粽f款待
隆雪河婆同乡会妇女部主席拿汀刘美兰
端午节庆能实体举办,这是令人兴奋的,我们支持星洲举办这项活动,以发扬节日传统,届时我们会准备花生吊片客家河婆粽予大家。
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