法国民众屯货 超市出现大缺货

法国超市一些基本食品大范围缺货，甚至断供。法媒报道，这个现象反映了多种紧张局势，包括消息费的担忧和抢购、国家冲突持续、生产成本上升，乃至当前通膨高企不下。

海外网引述法国BFM电视台的报道说，无论是食油、面粉或意大利面，都出现短缺现象，令法国家庭困扰。尼尔森研究所指出，自3月初以来，一些基本食品的供应持续下降，目前法国超市缺货最严重的食油，其次是冻马铃薯、面粉、意大利面和鸡蛋。

根据尼尔森研究所数据，自2022年初以来，3.1%的食品一度出现短缺，平均缺货时间4天，其中60%是杂货和生鲜产品。

造成食油、面粉缺货的主要原因是消费者进行预防性采购。基于担心国际冲突会压低葵花籽油和小麦库存，法国消费者提前加大采购量，分销商的供应链没有跟上。法媒报道，这并非缺货的唯一原因，例如在鸡蛋方面，法国爆发禽流感以及饲料价格提高，这些也加剧了供应紧张。

法国国家食品工业协会（ANIA）主席菲利普安德烈说，鸡蛋70%的成本在于饲料，当前是国际冲突导致饲料供应紧张和价格上涨。这种情况也适用于“肉类产品”，尤其是家禽、猪和牛的饲料价格飚升。

法国农业生产者全国工会联合国（FSNEA）主席克里斯蒂安朗贝尔说：“现在我们以每公斤1.9欧元（8.7令吉）的价格卖猪，比1月份的每公斤1.4欧元（6.42令吉）有所上升，随着成本的增加，我们在赔钱，价格上涨是必要的。”（法新社照片）