通货膨胀什么都涨价 粽子原料依然热卖

他说，其他涨价的粽子原料还有粽叶涨幅15至20%和咸水草涨幅30%，由于这些原料都是进口货，除了受到冠病疫情和运轮涨价影响，马币贬值也是引发涨价的主因之一。

“根据我们的观察，一些家庭购买一套裹15至20粒粽子的原料，不包括猪肉的话需要约70令吉，可想而知，一粒粽子的成本已不便宜。”

连假多人买粽子原料

不过，他坦承，尽管粽子原料高居不下，仍有许多家庭踊跃购买和积极裹粽子，尤其在最近的劳动节和开斋节连假，还有最近的卫塞节假期，购买粽子原料的人比平日更多。

“我相信是因为长假，许多家庭有较多的时间可以裹粽子，加上游子回乡，家人都会裹多一些粽子让孩子带返城市享用。”

他认为，端午节是一年一次的节庆，许多家庭为了省钱，都尽可能自己裹粽子享用。

“因为时下年轻人多数不懂得裹粽子，通常是家中的婆婆妈妈级长辈才有裹粽子的经验，加上市售的粽子太贵，有的可能不合自己的口味，所以，许多人都选择吃自己家人裹的粽子。”

薛远和：家庭踊跃购买原料

关丹福裕公司业者薛远和受访指出，百物腾涨，粽子原料也随之涨价，但涨幅不高，许多家庭还是会踊跃购买和裹粽子送亲友或一家人享用。

他坦承，由于通货膨胀，许多食品难免会涨价，平均涨幅10至15%，尽管涨价，但他们今年引进的粽子原料品质今年并没有因此下滑。

“粽子原料长期都有人购买，一些假期和节庆就更多人购买了，例如本月初的连假，许多家庭都会购买裹粽子，游子回家也可以吃到粽子。”

他声称，由于担心许多不确定因素，例如疫情反弹或封锁、季节性产品需求降低、原料价爆涨等，他们已减少向供应商大量进货和囤货，避免滞锁蒙受亏损。

“所幸来临的端午节反应不错，以致店里售卖的粽子原料如栗子、眉豆、绿豆片很快卖完，新的货源将在本周抵达。”

陈爱丽：泰国糯米保持原价

劳勿新巴力新村杨俊微杂货店女东主陈爱丽今日接受本报访问时说，粽叶来自中国，目前1公斤零售价是40余令吉，去年是30余令吉，涨了数令吉。

“至于眉豆，每公斤涨价1令吉，目前售10令吉，而绿豆片1公斤售8令吉，涨幅不大。”

她说，咸蛋的涨幅最大，达到100巴仙，从去年的每粒70至80仙涨至目前的1令吉50仙。

“包裹粽叶的绳子去年是10条1令吉，今年则是1令吉50仙，涨了50巴仙。由于塑胶绳遇热会释出有害的化学物质，因此许多人都改用丝绒制成的粽叶绳，安全无害。”

无论如何，粽子主要材料泰国糯米没有起价，保持在每公斤6令吉。

她指出，端午节距今还有2个多星期，一般上，端午节临近前几天，民众才蜂拥到来抢购各种裹粽原料，现在还没有热起来。