星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

国际

|

即时国际

|
发布: 10:24am 18/05/2022

榴梿

汤圆

榴梿

汤圆

榴梿卖不出至肉感欠佳? 女摊贩做成汤圆生意爆火

来源:泰国世界日报

(泰国·曼谷18日讯)泰国一名女商贩因不少成熟的榴梿不能及时卖出而导致肉感欠佳,她不想坑顾客,就突发奇想拿去做成榴梿,没想到吸引大量顾客支持,销量惊人。

ADVERTISEMENT

摊主素乐缇(37岁)告诉记者,自己卖榴梿已经有好多年,每一个榴梿绝对是百分百成熟,口感香甜,质地细腻,品质优良,深受消费者喜欢,但有时候也会遇到一些问题,比如有些成熟的榴梿不能及时卖出,榴梿肉就会变软,口感会因此欠佳,她不想把这些榴梿卖给顾客。

她还说,要是把这些口感欠佳的榴梿丢掉又会亏本,她想了很久要如何提升它们的价值,而且必须简单易做,因为只有她一个人,又要卖榴梿,怕忙不过来。最后想到了榴梿汤圆,不仅制作简单,而且与众不同,样式新颖。

经过几个月的反復试做,终于成功研制出了榴梿汤圆,而汤圆的外形就像是一小瓣一小瓣的榴梿,榴梿味飘香四溢,顾客吃了十分满意。

她目前正在尝试其他榴梿小吃,比如炸榴梿、榴梿蜜饯,让顾客有更多的选择,因为现在正是榴梿旺季,榴梿数量非常多。

素乐缇指出,榴梿汤圆的制作非常简单,把糯米粉揉成麵团分成2部分,一部分和榴梿肉揉在一起,黄色的麵团像极了榴梿,然后把麵团捏成一小瓣榴梿的形状,剩下的一部分麵团则用来做榴梿馅汤圆,外形还是榴梿瓣状,放到水里煮熟后就舀入冷水中,最后才舀进准备好的杯子里,上面放上椰奶,售价60铢/杯(约7令吉50仙),如果顾客想要加榴梿肉,售价则是100铢/杯(约12令吉50仙),顾客可以选择榴梿肉的量。

榴梿汤圆推出后,深受新老顾客喜欢,每天榴梿销量超过30个(约200公斤),每天製作榴梿汤圆需要用到15-20个榴梿,有很多顾客专门到自己的摊位购买。(泰国世界日报)

打开全文

ADVERTISEMENT

热门新闻

百格视频

ADVERTISEMENT

点击 可阅读下一则新闻

ADVERTISEMENT