全球关注米价 忧引爆政治动乱

供应短缺和价格飙涨正日益推升全球粮食供应疑虑。世界各国政府密切关注稻米价格，观察粮食问题是否有引爆政治动乱的迹象。

《彭博资讯》报道，俄乌战争、全球极端天气、小麦和食用油等农产品出口禁令，已导致农业生产成本和小麦等粮食价格扶摇直上。

相形之下，亚洲稻米价格仍大致持稳，但若印度等生产大国为巩固国内供应而限制出口，情况可能改观。

澳盛银行农业分析部门主管怀特海说：“稻米有如煤矿坑里的金丝雀，可据此知悉粮食是否会引发政治动乱。如果开始看到稻米出口管制纷纷出笼，情势就会变得严重许多。”

他指出，提到谷物，尤其在发展中国家，稻米是小麦最常用的替代品。

“全世界都在看印度下一步怎么做。”