蛋价不“蛋”定 一涨再涨 贩商吃不消
（八打灵再也22日讯）鸡蛋涨了再涨，夹在养鸡场及消费者之间的鸡蛋贩商却被千夫所指，也大喊“beh tahan”（吃不消）！
根据可靠消息指出，鸡蛋售价将于7月会再次调涨，涨幅预计为每托鸡蛋约3令吉。
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《大都会》社区报记者针对鸡蛋再次涨价一事走访灵市东南亚花园及SS2早市巴刹时，受访鸡蛋批发商表示，由于政府给予的鸡蛋津贴即将结束，加上农场鸡只饲养减量，导致鸡蛋产量受到影响而减量。
因此，根据估计，做为人民基本食材的鸡蛋售价于下个月迎来最新一波的调涨。
不过，一名不具受访蛋贩表示，在这个百货皆上涨的时期，必需品都难逃涨价的命运，因此，鸡蛋也并非唯一调涨价格的必需品。
该名蛋贩坦言，他们只是夹在养鸡场及消费者之间的贩商，鸡蛋售价的波动并非由他们掌控，也不会提前知道鸡蛋价格调涨或下降，他们只能贵来贵卖。
“不过，鸡蛋价格不时都会出现波动，即当鸡蛋产量及市场需求量无法达成正比时，鸡蛋价格就会调涨或下降。”
颜文凯：B级C级红心蛋货源不足
无论如何，颜与郑鸡蛋批发商业者颜文凯表示，尽管市场上的鸡蛋供应吃紧，尽管未到一蛋难求的阶段，但一般供予食肆用途的B级及C级的红心蛋货源吃紧，有时还出现货源不足的现象。
“由于面对养鸡场关闭、饲料涨价及政府津贴等因素影响鸡蛋产量，我们向养鸡场订货后，对方也无法按我们要的数量交货给我们，只能给我们三分之二的货。”
他说，为了确保有足够的红心蛋交货予商用顾客，他们在鸡蛋到货后，会先预留给商用顾客。
“由于商用顾客每日的使用量较高，当红心蛋缺货时，我们只能暂时以菜园蛋替代，惟仍以红心蛋的价钱出售给他们。”
“另外，AA级及A级红心蛋及菜园蛋的供应充足，没面对货源不足的问题。”
他说，AA级及A级红心蛋一般是用于烘焙用途，而菜园蛋则是一般家庭购买的鸡蛋种类，因此货源未受到影响。
市场咸蛋也缺货
颜文凯表示，除了红心蛋的货源吃紧外，市场上的咸蛋也出现缺货的现象。
他说，由于甫过去的端午节咸蛋需求量增加，咸蛋也因此缺货，该店在过去两个星期都没有咸蛋出售。
“咸蛋刚到货，但由于咸蛋要距离生产日超过20天才能出售，目前还未足日子，需要再等一会儿。”
他说，咸蛋的价格在端午节前调涨，但目前价格已稳定，目前的售价为每箱64令吉。
“接下来，中秋节制作月饼需要用到大量的咸蛋，相信商家们会提早准备。”
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