与生长位置有关 直香蕉打激素没根据

（吉隆坡13日讯）网络流传，长得直的香蕉都是打了激素，而长得弯的香蕉才是好的，专家指出，这都是没有事实根据的。

根据MyGoPen求真网报道，网络上所流传关于香蕉的上述内容，自2015年就开始流传，随后更是衍生出许多版本。

台湾香蕉研究所生理生化组主任林德顺接受访问时就指出，上述传言是没有事实根据的，实际上香蕉会长得直或弯，这是与其生长的位置有关。

他说，长在香蕉树较上方的香蕉是比较弯的，而较下方则会比较直，一些季节性的白皮春蕉，其大都是长得比较直。

他指出，香蕉基本上都是需要进行催熟的，树上割下来的香蕉需要使用乙烯去催熟，但是都是第一天去催动它，过后第二、三及四天，都是香蕉自体产生的乙烯，这些都是植物本身的荷尔蒙，并无安全忧虑。

关于网传指香蕉打激素的说法，他说，香蕉作为平价的水果，都不会使用类似东西，所谓的激素一般都是用在动物身上，若是用在植物上的人工生成荷尔蒙则称作“植物生长调节素”。

他也强调，直或弯的香蕉并无优劣之分，反之是香蕉保存的方式是否正确，若是已成熟的香蕉，可以使用保鲜膜包裹后存放在冰箱，那么就可确保果皮能够维持一个星期不变黑，风味一样。