柴米油盐酱醋茶样样都贵了 学校食堂难逃涨风！

她直言，尽管这波涨风吹袭许久，但她是在7月1日才调涨餐食售价。先是遭遇两年的行管令冲击，后又面对百物上涨的挑战，蔡梅香直言有点吃不消。

“之前真的是很难应付，不过我丈夫有做一些兼职，我们还算是可以跨过去。”

她指出，国民华小的食堂经营方式，是让学生们订餐，然后下课时间到，学生们就会去领餐和用餐，目前在约300名学生中，有近90%的学生都有预订营养餐，算是非常不错了。

“虽然说是食材涨价很挑战，但至少我们现在是每天都有两百多份的订餐，就不会担心没有人吃。”

她说，学生上午下课订购的营养餐涨价之前为3令吉一份，而目前是每份售3令吉50仙。

叶燕菁：涨价获校方家长理解

芙蓉加拉宾华小食堂业者叶燕菁也坦言在7月1日调涨了食堂食物的售价，只有少数食物价格维持原价，若食物配有价格狂飙的食材，那售价就提高50仙至1令吉，比如杂菜饭。

她说，庆幸的是校方并没有反对，暂时也没有家长抱怨，整体来看大家都相当理解她调涨食物售价的举动。

“如果没有涨价的话真的很难支撑，除了食材、酱料涨价，运输费也在起价。”

她说，校方为了防疫，目前依然是采取“订餐制”让食堂为学生准备食物，再让学生领餐后个别回去课室或留在食堂用餐。

“我们是以每月方式做预订的，目前全校有约40%的学生会和我们订餐。”

叶燕菁经营食堂已经有20年的经验，她直言，一路走来，这几年是食堂业者最难的时期。

“但是我舍不得这里的老师和学生，老师都对我很好，我就想，先继续做吧，以后再看怎样。”

业者：维持订餐量就不会太糟

同在芙蓉市区华小经营食堂但不愿具名的业者也指出，他售卖的餐食，同样在今年7月1日调涨了50仙的售价。

他说，在通货膨胀的情况下，若是不涨价，将无法继续营运。

“调涨后就比较能应付，只要有一定人数的学生订餐，情况都算是可以的，不会太糟。”