猪肉市场疲软 猪肉档生意大减

（实兆远16日讯）猪肉不停价涨和经济不影，以及每逢农历七月间出现的季节性销量减少情况，巴刹的猪肉档生意大减，预计下个月才可能出现销量稍有增加。

根据业者表示，之前曾有听闻生猪价可能会稍为调低，但目前价格仍维持在之前的水平，肉贩们表示生意减少了30%至50%不等。

肉贩胡紫钗表示，肉贩目前从宰猪场获得供应的已㓥宰的猪只每百公斤1800令吉，价格已是史上少见的高水平，因此肉贩售卖的猪肉价也难免涨船高。

“相信受到马币汇率下滑和战争影响饲料原料严重短缺和涨价影响，农场出售的生猪或已㓥宰的净猪价也调涨，猪肉价已数个月陆续调高。之前听说近日价格或会调低，但至今只闻楼梯响，因此猪肉档售卖的猪肉价仍维持目前的水平。”

她说，目前也是农历七月，由于疫情行管已放宽，因此许多庙宇或中元节委员会也自由举行拜祭活动，拜祭活动多用烧猪肉，因此烧肉档的生意会比较好，生猪肉自然也因而销量大减。

肉贩薛明芳表示，经济低迷也是影响猪肉销量的主要因素，猪肉价上涨但普通老百姓的收入却不稳定，一增一减之间使到人们的购买力大减，许多人暂时不买或减少购买猪肉而选择肉鸡之类的肉类蛋白质。

他说，从今年初开始猪肉就几乎每隔二至三星期就会调涨价格，年初时已㓥宰的净猪每百公斤只1000余令吉，现在已经涨至1800令吉，涨幅非常高，因此猪肉销量减少的现象是无法避免的情况。

他表示，自己近日来的猪肉销量相比几个月前已下滑，据知其他同行也面对同样的情况，销售量减少了三至五成。

目前的猪肉零售价为三层肉每公斤29令吉，带肉头的三层肉每公斤26令吉，排骨24令吉，肉头22令吉，五花肉21令吉，猪手20令吉，猪脚18令吉。

薛明芳也表示，由于猪肉价已处在一个高水平，因此即便稍有跌价，也得视国家的经济状况，人民的收入是否有所善，否则相信在一段时间内猪肉市场将继续疲软。