农的传人 | 陈建德精心经营与客同乐 悠游蔬果园尝素食

陈建德接受星洲日报《大霹雳》社区报访问时说，他们一家都是素食者，妻子刘碧殷与他也都能烹饪各式素食，于是萌生一个健康果园游的概念，即接受旅客在预约的情况下到果园游览，并购买、品尝新鲜采下的水果和他们准备的素食。

“我们准备的素食，部分食材取自果园中的水果和蔬菜，这些食材非常新鲜。”

聆听解说获知知识

他说，到来的旅客可以游览果园，看看树上的水果，聆听热带水果的营养特色解说，了解水果的种植情况，并品尝所点的素食。

陈建德常用果园中的水果、蔬菜，制作美味罗惹，而罗惹酱也是他配制的。

“到访果园后，一些朋友告诉我，他们没见过长得这么高大的的尖不辣树，看到我需用长杆割尖不辣，他们感到很惊讶，并从中知道更多的水果知识，体验生活乐趣。”

他说，果园中还有其他自然景观，例如外形有如巨型版的“盆栽树”、悬挂在果树上的织布鸟巢、大型白蚁窝等。此外，这里还可看到野鸟飞来果园，其中一些野鸟不畏惧人，所以不时可近距离观鸟。

“这些果园景观都是自然的，我们不多加修饰，只是进行日常管理，让果园看起来清洁和舒适。”