塞尔维亚李子白兰地 列联合国教科文组织世界遗产

由发酵李子制成、通常是塞尔维亚人在婚丧喜庆时饮用的国民李子白兰地斯利沃威卡（sljivovica），周四获得联合国教科文组织（UNESCO）授予世界遗产地位。

法新社报道，有时称为斯利沃威茨（slivovitz）的斯利沃威卡是塞尔维亚传统白兰地，因其芬芳香气和强烈风味而深受喜爱。

斯利沃威卡几乎都是用一小口乾杯方式饮用，且据说，用浸泡过斯利沃威卡的毛巾围住脖子可治疗喉咙痛；或是用这种酒按摩患者的脚部，就可解决发高烧的状况。

一般市售斯利沃威卡的酒精度为40%，但民众自制版本的酒精含量通常高得多。

在塞尔维亚，斯利沃威卡可说占据了人们的生活中心。该国所生产超过60%的李子都被制成斯利沃威卡。 2022年，这个巴尔干半岛国家共收获超过47万公吨的李子。