“智利鲍鱼”荣登软体动物之王

2023年度国际最佳软体动物竞赛的结果周四出炉，获得民众青睐的不是绚丽的外表，也不是引人注目的交配仪式，而是由老饕最爱──“智利鲍鱼”夺下软体动物之王称号。

法新社报道，人们似乎是用自己的胃来投票，让“智利鲍鱼”尽管在强敌环伺之下，仍然在这全球公众投票比赛中，获得42％选票。它的竞争对手包括外表迷幻夺目的波浪泡泡蜗牛，以及寿命超过500年的深海巨型牡蛎。

这项每年一度的比赛旨在提高人们对各种软体动物的认识。主办单位LOEWE转化基因组学中心将对“智利鲍鱼”的整个基因组进行解码，以造福科学和人类。

据报道，“智利鲍鱼”的贡献不限于餐盘，研究人员说，解开其基因之谜有助了解海洋无脊椎动物如何应对过度捕捞和污染，其血液中的呼吸色素还可能促进人类对抗某些类型的癌症。