发布: 4:52pm 29/07/2023

疫后使用率减半重开发种植粮食空办公楼“变身”垂直农场

绿量无穷∕ 空置办公楼“变身”垂直农场 — 一群小朋友正在参观Area2农场。（互联网照片）

（阿灵顿29日综合电）冠病疫情3年前将员工“赶”回家远程办公后，许多办公楼一直到今天仍然空置。美国办公楼的使用率目前仅为疫情前水平的50%左右，各个城市寻求重新开发这些空间，有人用来种植粮食。

在一座老造纸厂和仓库中，机器再次嗡嗡作响，但不再压纸和切纸了，而是生产各种蔬菜、草药和根类蔬菜。该仓库已变成了Area2农场，甚至每周一次都会进行社区协力农业活动(CSA) 。

波特与巴拉斯共同创办了位于弗吉尼亚州阿灵顿的农场。

巴拉斯设计的Area2农场的种植设备筒仓，筒仓是一个多层传送带系统，全天垂直移动以模拟植物的自然昼夜节律。自动移动的筒仓系统也减少了传统垂直农场运作中一些辛苦劳作，如爬上爬下梯子。此外，安装筒仓不需要对现有建筑进行任何修改。

过去几年城市发生了巨大变化，波特与巴拉斯意识到现代粮食系统也随之变化，农民必须做好适应的准备。“我们过去对农场的想法，已经不适用于今天的农场了。农场不再是风景如画、红色谷仓的景象了。”

AgriPlay：办公楼市场料更糟

今年初，AgriPlay Ventures公司在加拿大阿尔伯塔省的卡尔加里市，将卡尔加里塔中心一些闲置办公空间转变为加拿大最大的室内城市农场之一。

AgriPlay的总裁休斯顿在农业领域工作了20年，他一直认为垂直农业和办公楼可以完美结合起来。“为什么不早点将两者结合呢？办公楼市场形势不佳，以后会变得更糟糕。”

卡尔加里塔的农场为当地社区种植番茄、草莓、黄瓜及蔬菜等各种农作物，其中一些作物一年有30次收获。目前，这座面积约为262,500平方英尺的建筑只有一层用于生产食物，AgriPlay计划在未来几个月和几年内扩展到另外两层。

不需进行太多修改

休斯顿表示，办公空间已经有冷气、供暖和良好的通风，为种植食物提供了理想环境，对建筑本身几乎不需要进行太多修改。与筒仓类似，AgriPlay的种植系统可以轻松地安装在各种建筑和环境中，对潜在业主而言，是个令人心动的前景。

AgriPlay的硬件设备采用人工智能技术，能将定制的即插即用(plug-and-play)模块化种植系统进行转换和安装。据休斯顿表示，AgriPlay可扩展安装模型的设计适应于现有办公地产空间，使用这一系统的用户无需事先掌握农业知识，因为系统会告诉用户种植不同作物时需要做什么。

未来，AgriPlay希望成为技术提供商，让利益相关者在各自社区中推广并种植食物。

优势是确保稳定生产

如果垂直农业得到妥善执行，在城市地区和较小空间中也能产出与传统农业方法相当的农产品。此外，垂直农场的优势是能确保全年有稳定的生产，无需担心气候或害虫带来的不确定因素，而且仅用传统农业10%的能源和2%的水资源。虽然垂直农业无法取代很多传统农业方法，但可以为食品生产较少或无法获得健康食品的地区提供新鲜的农产品。

波特指出，这种利用办公空间进行农业生产的做法有望重塑人们目前熟悉的城市中心。

休斯顿补充：“城市每天都在不断变化，这也是一个巨大的经济机遇。我们的农场不仅创造了新的绿色就业机会，还为空间增添了美感，为当地社区提供了新鲜食物。这是非常宝贵的。”