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4:45pm 06/06/2020
“最后料理”冷藏5年再吃‧重尝妈妈饭菜 父女泪崩

母女情深令节目主持人和厨师都大受感动。(影片截图)
母女情深令节目主持人和厨师都大受感动。(影片截图)

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(东京6日讯)回家能吃到母亲煮的饭菜,不是必然的幸福。

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日本一名妇女为丈夫和女儿煮完最后一道菜后离世,两人不舍得将料理倒掉,将它收到冷冻库里5年,5年后父女取出料理,再次吃到妈妈的味道,都流下百感交集的泪水。

日本综艺节目《探侦!ナイトスクープ》 近日回顾一段感人的事件,事发当天,一名母亲因为蜘蛛网膜下腔出血,最后不幸离世,留下丈夫和女儿宝谷瑞希。

“遗作”装盒放冷冻库

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宝谷瑞希忆述,在母亲病逝当日早上,二人曾讨论晚餐吃甚么,最后母亲决定煮豚肉角煮,没想到当瑞希下课回家后,发现妈妈倒在地上,随即叫救护车将对方送往医院急救。结果,母亲在当晚证实因蛛网膜下腔出血,最终抢救不治。而瑞希从医院回到家后,看到厨房那锅角煮后,当场泣不成声。

女儿和爸爸因为不舍得将妈妈最后的角煮(红烧猪肉)倒掉,便把这道“遗作”装盒之后冰进冷冻库里,一放就是5年,期间宝谷瑞希因怕触景伤情,有一段长时间不敢吃角煮。

请专业厨师复原料理

宝谷瑞希特别向节目组提出请托,想知道这道冰存5年之久的角煮是否可以进食,经过专家检测后表示,食物只要在摄氏100度高温下烹煮,并且不要一次吃太多,对身体健康无碍,不过,因为可能有微生物,体弱、敏感的人可能肚子痛。

节目组于是请来专业厨师复原料理,宝谷瑞希一食就直呼“这是妈妈的味道”,下一秒就流下泪来;宝谷瑞希的爸爸也在吃完后忍不住红了眼眶,真情流露的表现让人为之鼻酸。

一众网民亦纷纷被这份真挚的母女之情感动。

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父女二人看到料理重现后,感到很兴奋。(影片截图)
父女二人看到料理重现后,感到很兴奋。(影片截图)
料理被翻热后卖相极佳。(影片截图)
料理被翻热后卖相极佳。(影片截图)

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急冻5年的角煮经已结冰,肉块亦变得乾硬。(影片截图)
急冻5年的角煮经已结冰,肉块亦变得乾硬。(影片截图)
忆起妈妈生前事迹,瑞希即忍不住流泪。(影片截图)
忆起妈妈生前事迹,瑞希即忍不住流泪。(影片截图)

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