牺牲回家团圆 坚守工作岗位．新年我们不放假!

林枝声：忙到无法吃团圆饭

新年期间，无论是酒楼或餐馆，都是最忙碌的时刻，侍应生忙端菜上桌，席位气氛热闹，另一边的厨房里，厨师可谓马不停蹄的烹煮一道又一道的菜。

56岁的林枝声，拿锅铲已经40多年，对他而言，新年无法和家人一起好好吃团圆饭，已经是家常便饭。他坦言，当身边的亲朋戚友在新年期间与家人团聚或拜年，他都是在餐馆里度过。

在年轻的时候，林枝声是在其他餐馆做厨师，当时候，过年期间虽然也是需要工作，但还不至于太忙，主要是许多家庭都会亲自下厨。

红包封托岳父岳母帮忙派

直到约13年前，他在芙蓉家丽城开设了新城海鲜楼后，便出现越来越多双薪家庭因工作忙碌、少下厨，而纷纷会在过年选择出外用餐的情景，演变过年时刻，自己的餐馆都会涌现许多食客，他都会在厨房里忙得团团转。

在早期，他的餐馆就连除夕、年初一及年初二都没有休息，他和员工都忙于为一桌桌的食客提供服务。也因为没有时间带妻子与孩子回外家过年，他就会把红包封交托岳父岳母帮忙派给亲朋戚友。

“以前过年，年幼的孩子都会忍不住问我，为什么过年都没有像别人一样吃团圆饭？为什么我们都没有一起去拜年？”

后来，在年纪渐渐增长，生活也渐渐稳定，他有感应该珍惜与家人同在的时光，因此在近三、四年，他都会选择在年初三或年初四才恢复营业，也终于他能趁春节休息日，带妻子和孩子回外家一起吃团圆饭。

医生

吴伟平：新年需值班

作为森华医疗中心妇产科医生的吴伟平，他自认比较“幸运”，因为农历新年期间，他能休息数天，回返槟城家乡，与家人吃团圆饭和拜年。

拥有15年资历的他，忆述早期成在政府做实习医生时，试过新年是需要值班，无法回乡与家人一起过年，而且政府医院在新年期间会涌入特别多病患，所以医生和医护人员都会很忙。

他坦言，医生的时间多数都会被病人“绑住”，因此不能随便休息。

与另一名华裔同事轮休

他指出，森华医疗中心的妇产科医生共有两名，分别是他和另一名华裔同事，他们都会轮流休息，不过，大年初一及年初二为公假，若有病患上门求诊，他们会寻求友族医生协助看诊。

他坦言，一般上，华人会避忌在新年期间到医院，但像新生降临是没有办法控制，因此，若情况有需要或特殊个案，他还是会消假，回到医院给予支援。

他说，通常过了大年初二后，医院或诊所都会激增病患，相信是因为大家开心过节，会畅快大吃大喝，加上熬夜、开远途车，因此身体也自然容易“招来”病痛。

至于他则因为新年休假几天，病人的复诊都会安排在大年初二后，形成他过年期间，也会比平常来的忙碌。

记者 

黄元珠：新闻行业全年无休

新闻讲求时效性，哪怕迟了半天，都可能变成“旧闻”，因此新闻行业算全年无休，即使是农历新年期间，往往都会有数名记者轮流候命。

2004年，黄元珠在芙蓉进入了媒体业，约半年后离职，不过两年后，她又回到了报界，目前是星洲日报马六甲高级记者。

她说，马六甲州小，所以农历新年一连两天的报业假期，就只是一人待命。记得有一年的农历新年，她一天内陆续接获数宗意外发生，而且地点分布东南西北。

“虽说州小，但也无法分身，当年也没有手机应用程式whatsapp群组，最后只好向同行求助。”

家人迁就提早吃团圆饭

她忆述，早期是在外地从事媒体行业时，曾经被安排在农历新年报业假期工作，当时是晚上有活动需要采访，所幸工作地点与家乡不算太远，驾车2小时就能抵达，所以尚能回家与家人短暂团聚，再从家乡开车前往工作。

“若是除夕夜standby（候命），往往必须去采访除夕夜倒数活动，所以会跟家人说明情况，家人在知道我需要在除夕夜开工，反而会迁就我的时间，提早吃团圆饭、派红包。”

她很欣慰，在从事媒体行业的多年来，家人都明白她的工作性质，也谅解她在农历新年期间需要上班，因此不曾有所埋怨。

她笑言，刚入行的时候，新年做工，自己颇感到新鲜，所以也没有特别抗拒。

“后来就觉得，每年都无法好好跟朋友相聚，便开始会抱怨。但现在，我已经接受了这份工作是需要在新年候命，所以没得去朋友聚会，那我就会选其他日子，和他们聚一聚。”