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发布: 3:17pm 09/02/2020

陈振声:常年囤积·“狮城食品足够 甭抢”

作者: 郭淑卿

档案照
档案照

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(新加坡9日讯)新加坡把抗疫警戒水平升级后出现市民抢购或囤积物品情况,新加坡贸工部长陈振声说,该国过去数十年采取多管齐下的策略,确保柴米油盐等食品有足够存货。

“首先,我国从70年代就开始囤积大米等保存期较长的食品,如供应商的供应链被影响,仍有足够库存能使用好一段时间。”

《联合早报》引述他的谈话说,新加坡采取多管齐下的策略,确保发生紧急情况时仍有足够的库存,而且新加坡有食品生产能力,公众不必因为抗疫警戒水平升级而赶着抢购或囤积这些物品。

确保供应源地多元化

他说,其次,当局也确保新加坡的食品供应源地多元化,如此一来就不会过度依赖任何一个供应源。“这对鱼、肉等食品种类尤为重要,我国目前从全球各地,包括欧洲和南美洲进口这类食品,这能分散我们的风险,确保供应链不受影响。”

第三是要确保新加坡具备食品生产能力。陈振声举例指出,新加坡有自己的面食生产线,数家制造商也在近期生产更多快熟面和新鲜的面食。

陈振声也强调,新加坡和邻国有战略伙伴关系,在紧急时期时会继续把必需品运往该国。

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