王城汉堡包 够5人分食．30分钟一人吃完，免费！

鸡牛羊肉饼自由混搭

29岁的巫裔青年阿都慕达立，10年前开始在麻坡天猛公阿曼路旁摆摊售卖汉堡包。

在路边摆摊3年后，他与友人联合开设食档，并取名Burger D' Raje，售卖加入创意元素而且有高度的汉堡包。

他所售卖的汉堡包分为两大类，分别是Burger Thor和Burger Tower。

Burger Thor重达750克，夹有5片重达150克的鸡、牛或羊肉饼、5片荷包蛋、5片起司及重达半公斤的薯条，可供5至6人共同分享；Burger Tower则夹着6片鸡、牛或羊烤肉饼，并加有起司，重达600克，可供2至3人食用。

为让食客能够同时品尝到鸡、牛和羊肉饼，食客亦可自由选择混搭。

食客拍照分享红起来

阿都慕达立坦言，刚开始推出这种有高度、需与人共享的汉堡包时，许多穆斯林不太能接受，毕竟穆斯林的饮食文化趋向一人一份，而这里的汉堡包需与3至6人共享。

但随着有食客拍照分享到社交媒体，这里的汉堡包渐渐吸引越来越多人前来光顾，而且受到许多各族人民的喜爱。

据他指出，过去6年，不仅柔佛州各地的“汉堡控”慕名而来，也有来自吉隆坡、登嘉楼、吉打等地的食客特地组团前来光顾。

此外，多名本地的马来歌影视明星及政治人物也慕名上门品尝汉堡包，令到这家食档更加具有明星光环，名气远播。

阿都慕达立指出，今年是柔州旅游年，他已构思一系列活动，希望能吸引游客到访麻坡品尝具有本土色彩的王城汉堡包，以刺激地方经济。

芝士万隆面创新口味

在Burger D' Raje食档，食客亦可品尝到4种口味的万隆面（Mee Bandung），即普通、烤鸡肉、羊肉及芝士口味。

阿都慕达立表示，他总爱为美食加入一些独特的元素。他以芝士万隆面为例指出，这道结合了西餐及本地传统美食文化的创新口味万隆面，深受许多食客喜爱。

此外，食客还可以在这里找到其他种类的汉堡包，包括：极具马来西亚色彩的街头小食Roti John（长形煎汉堡），并配有薯角（wedges）、墨西哥脆饼（nachos）及特制酱汁。

阿都慕达立说，这道Roti Johny也有3个种类供选择，分别是鸡肉脆块、烤鸡肉块和烤羊肉块。

除了各种口味的汉堡包，这里售卖的其他食物尚有鸡扒、饭和面类，相当多样化。

■我是指路人
指路食客：梁节祺
推荐理由：单凭高度和满满的馅料，就足以挑起人们的好奇并前去品尝。这道王城汉堡包可供5至6人一起分享，它的鸡肉片很厚，而且软中带香，配上特制酱汁，还可沾些黑楜椒和蘑菇酱，口感绝佳。
推荐食品：王城汉堡包

食客打星 
美味指数 ★★★★
环境卫生 ★★★
服务态度 ★★★★
价格水平 ★★★

■食品哪里找？
店家：王城汉堡包（Burger D' Raje）
地址：Pos 64, Jalan Parit Raja Tengah, Kg Parit Raja, Jalan Temenggong Ahmad, 84000 Muar, Johor.
电话：017-626 2841
脸书：Burger D' Raje
Instagram：burgerdraje
营业时间：每天6pm-12am（星期一休息）