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发布: 8:23am 23/03/2020

​下午5时须休业·食肆雪上加霜

周子明:市政厅下令食肆只准营业至下午5时,料进一步打击原已惨淡的食肆生意,使业者更加艰辛。
周子明:市政厅下令食肆只准营业至下午5时,料进一步打击原已惨淡的食肆生意,使业者更加艰辛。

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(亚庇22日讯)食肆只准营业至下午5时的新措施立即生效,餐饮业首当其冲,受影响的食肆业者今日纷纷提早停接订单,原已惨淡的生意雪上加霜。

本报记者今日观察在亿达、下南南及其他地区商业区的咖啡店、快餐连锁店、小贩中心的营业情况,发现许多食肆业者提前1至2小时停接订单,以配合新措施。


逾时营业将勒令停业

市政厅及军警方人员今日在多家商业区巡视,确保咖啡店、快餐连锁店、小贩中心遵守规定。

数家逾时营业的食肆被令立即打烊,当局警告冥顽不灵的业者将被令停业至本月31日。

配合当局规定食肆下午5时休业的规定,本地食肆提早休业,外食族打包趁早。
配合当局规定食肆下午5时休业的规定,本地食肆提早休业,外食族打包趁早。

周子明:生意跌80%

斗亚兰面店东主周子明(51岁)受访时说,2019冠状病毒病疫情持续攀升,食肆受疫情冲击门可罗雀,加上民众在行动管制令期间被限制活动,食肆生意更显冷清。

“为了生活,生意难做也要做,我现在每天做外带,虽然生意比平时跌了80%,总好过没收入。”

从事餐饮生意逾20年的周子明认为,市政厅下令食肆只准营业至下午5时,料进一步打击原已惨淡的食肆生意,使业者更加艰辛。

“食肆在行管期间仅可提供打包或外卖服务,不准堂食,这项措施不但改变餐饮业14天的运作模式,也影响外食族的用餐习惯。”

“在政府的诸多限制下,出来打包食物的民众越来越少,进一步打击食肆生意。”

食肆员工为顾客打包食物。
食肆员工为顾客打包食物。

食建暂时提供外卖

一名不愿具名的食肆女业者受访时说,当局下令食肆只准营业至下午5时的同时,也规定业者必须控制进入店内的人流,让顾客保持距离,不可让顾客聚集。

她表示,政府限制只能外带,不能堂食确实造成影响,因为食肆生意有8成以上都是依靠堂食,外带只占不到2成。

“不少业者为求存,只好暂时转型,加入提供外卖服务的行列。”

“我暂时没有提供外卖,只让顾客打包,平时是依靠上班族在店内用餐,但现在许多办公室停工,民众减少外出,生意肯定大受影响。”

“为了不想浪费食材,只好选择开店,并观察接下来几天的生意,若每日生意额无法承担水电费及员工的工资,我只好选择暂时休业,直至行动管制令结束为止。”

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