行动管制令期·素食店续营业提供服务

（槟城27日讯）行动管制令期间，很多经济饭档休业，但不少素食店依然营业，为吃素和非素食者提供服务。

这些素食店以往都是早上6或7时营业时就提供经济饭菜，如今在行管令实行后，早上7时或7时30分就有经济饭菜，傍晚前结束营业，并依据平时的休假日如常休息。

这些贩卖经济饭菜的业者，有较为人熟悉的长青素食、毅明素食及霹雳冷素时店。老字号素食林则跟以往一样有经济饭菜套餐，而峇六拜的绿苑素食养生餐厅，原本是售卖10余令吉的套饭，在这期间则推出随缘素食。

比起一般经济饭菜档口，经营素食店生意者倾向秉着宗教、护生或养生等理念经营，甚至业者也是素食者，所以在目前的非常时刻都继续营业，不管生意额是否下滑。

此外，一些咖啡厅概念的素食店生意一向不理想，但业者一般都是有理想者　因而也照样营业，生意好坏并不在他们的考虑范围。有者更延长营业时间。

素食店推各种优惠

在这期间，素食店还推出各种优惠，如买一送一、折扣20％等。

根据记者获取的资料，传统的素食店民众须自行前往打包，而素食林则有自己的外卖服务人员。咖啡厅概念素食店则交由外卖服务公司如GrabFood。

绿叶坊和云山阁在民众购买特定的份量时也提供免费外送，这些素食店也外卖冷冻食品如包、粽子和素料菜式。品馨甚至还外卖到威省一带。

另一方面，在行管令期间，拥有1万2000多名会员的槟城素食群组PenangVegans and Vegetarians ，比以往更加热闹了，很多素食店纷纷通知他们的服务模式，也分享各种在家烹饪的食谱。