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发布: 6:06pm 11/04/2020

行管令延长来补充食材.巴刹再掀购买潮

作者: 报道:孔建莹、马钦中,摄影:刘剑英
周六开档的菜贩比之前行管期来得多,蔬菜供应数量充足。(图:星洲日报)
周六开档的菜贩比之前行管期来得多,蔬菜供应数量充足。(图:星洲日报)

(怡保11日综合讯)昨天首相宣布行动管制令将延长多两星期至本月28日后,随即带来后续效应,市场再掀起购物潮,前来巴刹采购食材的民众明显增加!

今早,巴占巴刹人龙从巴刹入口处排至另一端的路口,长达约400公尺,而巴刹内开档的摊贩为数不少。

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行管令将延长多两星期带来效应,巴占巴刹外排队人龙长约400公尺。(图:星洲日报)
行管令将延长多两星期带来效应,巴占巴刹外排队人龙长约400公尺。(图:星洲日报)

尽管从4月初次阶段行管期开始后,巴刹的开放时间提早一小时,于清晨6时就开放营业,但排队人龙是从约早上8时方才开始,显见人们还是倾向那个时间点才来巴刹。

至于生鲜食材货源方面,不管是蔬菜、鸡肉或海鲜皆供应充足,消费者也多已习惯预计所需数量,采购的食材数量刚够就好,并无出现抢购囤货的情况。

警察严厉执法以外的柔性一面,这名女警紧牵行动不便的长者步入巴刹,无需长者排队久候。(图:星洲日报)
警察严厉执法以外的柔性一面,这名女警紧牵行动不便的长者步入巴刹,无需长者排队久候。(图:星洲日报)

没戴口罩不准进入

在巴占巴刹现场执勤的志愿警卫队员表示,在行管期间每逢周末,来巴刹的人数都比较多,如今宣布延长,人们之前买的食材消耗得差不多,也是时候补货了,所以今天人潮增加料是延长行管令带来的效应。

“我们每次只限约15人进入巴刹,行管令执行了大半个月,还是有不听话的民众不戴口罩前来,就有一名自称医生的人说他身体健康,有保持社交距离,不戴口罩,而这类拒绝戴口罩者一律不得进入。”

他认为,市面上已不难买到口罩,以买不到口罩为由说不过去,希望人们注重防疫。

盼后辈为长者代劳买菜

他说,执勤这些天来,能认出一些熟面孔的长者几乎没隔几天就会来一趟巴刹,他希望有子女或亲戚可帮忙采购,不要让长者自己来,毕竟年纪越大,若被感染风险更大。对于那些独身长者,他们最好一次性买多点放着,减少外出。

另外,警员也有柔性的一面,对于行动不便的长者,警员会搀扶他们进入巴刹,免于让他们排队久候。

巴刹外排队的民众顶着大太阳排队,年轻的还好,年纪大的就有点吃不消,有的远远看到列队甚长,在旁观望一阵后宁愿打道回府。

熟食摊摆空城

巴占巴刹内的摊贩表示,行管令开始后,开档的同业减少了,尤其楼上的熟食摊几乎是摆“空城”,但今天开档的同业人数有所增加。本报记者在场目测,除了干货摊少人开档,其他摊位如蔬菜、肉类、海鲜等鲜少有空摊子。

有些小贩感叹,限制出入人数影响生意,很多人看到要排长队都不大愿意出门了。

巴占巴刹并无蛋贩趁机抬高鸡蛋售价,蛋贩称AA等级和A等级的鸡蛋热销。(图:星洲日报)
巴占巴刹并无蛋贩趁机抬高鸡蛋售价,蛋贩称AA等级和A等级的鸡蛋热销。(图:星洲日报)

蛋贩:及时补货供应如常

霹雳州国内贸易及消费人事务局昨日接获民众投诉指九洞有一商家以1令吉卖1粒鸡蛋,价格不合理。在巴占巴刹并无蛋贩抬高鸡蛋售价,各等级的鸡蛋都有清楚标明售价,让消费者一目了然。

一名蛋贩表示,鸡蛋数量充足。其中AA等级和A等级的鸡蛋热销,甫上架不久就售罄,但这不代表这两个等级的鸡蛋会短缺,供应商当天就会送货,供应如常。

各等级的鸡蛋都有清楚标明售价,让消费者一目了然。(图:星洲日报)
各等级的鸡蛋都有清楚标明售价,让消费者一目了然。(图:星洲日报)

陈义强:蔬菜运输系统化

近打菜业公会主席陈义强指出,行管令即将进入第三期,菜业在这段期间的运输安排已相当系统化,因此不影响供应,蔬菜是正常供应,数量充足。

“目前金马仑菜可说是供多于求,因大量吸纳其货源的士拉央巴刹暂时停业,多出来的货源就转向近打菜市场。大部分的餐馆、贩商停业、消费者或上网买蔬菜等因素,近打菜市场现在也无法消化多出来的货源。价钱方面更是不敢调高,菜贩只求卖完就算。”

消费者对于延长行管期有了心理准备,没出现抢购潮和囤海鲜的情况。(图:星洲日报)
消费者对于延长行管期有了心理准备,没出现抢购潮和囤海鲜的情况。(图:星洲日报)

李锦清:海鲜价格无大调整

怡保鱼商公会副会长李锦清指出,海鲜的供应在这段期间不受影响,虽然有些渔业者不敢出海、有的鱼商没有开档,这些都只占小部分,整体而言不会对市场供应造成大影响。

“海鲜供应量足以应付市场需求,价格无大幅度的调整。由于消费者对于延长行管期有了心理准备,不会出现抢购潮和囤货。”

鸡肉价格下降幅达20%,但市场消费力只是一般。(图:星洲日报)
鸡肉价格下降幅达20%,但市场消费力只是一般。(图:星洲日报)

黄文益:鸡肉便宜 消费力一般

霹雳鸡鸭商公会主席黄文益表示,这段时期商家、餐馆到消费者对鸡肉的需求量不高,价格自然会随之下调,降幅达20%,但这并不会刺激市场带动销量。

“行管期一延再延,不少人的入息受到直接冲击,只得缩减开支,精明消费。即使鸡肉便宜卖,市场消费力只是一般。”

行动管制令再次延长,并未引起粮食抢购潮,猪肉市场与平日一般。(图:星洲日报)
行动管制令再次延长,并未引起粮食抢购潮,猪肉市场与平日一般。(图:星洲日报)

薛行顺:民众酌情买猪肉

在实兆远,二条路巴刹猪肉贩薛行顺表示,虽然行动管制再延长,但这一回出现的只是小购买潮,相信是因为大部分家庭已囤积不少份量的粮食,今天出现的情况只是人们担心囤积的食物不足应付接下来的十余天而出来补充。

他说,这次延长行管令,许多人是酌量购买,猪肉市场也面对同样的情况,可能许多家庭之前已囤积了不少,现在销量只是一般。

“另一方面的影响可能是这个非常时期不少人面对收入减少或零收入的情况,所以即使政府提供生活津贴,许多人也须量入为出,更何况还须面对行管期结束后的未知数。”

一些厨房用的乾料涨价,洋葱涨幅超过一倍,小洋葱则涨超过五成。(图:星洲日报)
一些厨房用的乾料涨价,洋葱涨幅超过一倍,小洋葱则涨超过五成。(图:星洲日报)

葱姜蒜涨价

据了解,虽然市场供应充足,但一些蔬果出现价格调高的情况,新鲜蔬菜售价比行管令推行之前调涨一些,干料如洋葱、小洋葱、姜和蒜等涨幅则是五成到超过一倍有加。

一名餐饮者业表示,洋葱之前每公斤3令吉左右,但他近日买到的已是近8令吉,涨幅超过100%,小洋葱则从每公斤7令吉左右调整至12令吉左右。

他表示不了解为何干料在这个时刻会涨价,或许是冠病疫情引起的运输问题导致缺货,价格也随之调整。

另外,由于目前仍处在行动管制令期间,而且冠病疫情并未完全受到控制,为了避免疫情扩散,居民受促遵守条例,并且注意卫生,出门戴口罩,也不要与人近距离或肢体接触,例如前往巴刹购物时不要争先恐后,同时必须彼此保持至少一公尺的距离。

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