行管期脸书分享厨艺‧网民变“厨神”煮出乐趣

受访者说，他们希望通过烹煮的拿手好菜传递正能量，除了互相学习、参考和精进厨艺之外，也让生活过得更加充实。

蔡伟明：为家人做饭享天伦

平日忙于政务的原任行动党麻坡市议员党鞭蔡伟明日前在脸书大展厨艺，秀出拿手的柠檬三文鱼和黄梨炒饭，网民看了大赞他实在太厉害。

他受访时笑称，其实他原本就会烹饪，那是在国外留学时锻炼出来的生活条件，但他自从商和从政后就鲜少下厨，几乎与锅铲脱节。

“这次的疫情让我多了一些时间，也开始自我反思，觉得自己陪伴家人的时间真的不多，所以决定利用空闲的时间为家人做做饭，享受天伦之乐。”

他表示，他所使用的食材都是从冰箱就地取材，避免外出，当完成任务与家人一同分享亲手煮出的菜肴时，他觉得特别珍惜与感激。

林汉华：厨房找到新天地

不曾烹饪的商人林汉华在行动管制期间几乎天天下厨，亲手张罗三餐，摇身变成家庭“煮夫”。

他说，他向来喜欢到处寻找美食，行管令实施后不能出门，闲来没事就自己动手烹饪，想不到却在厨房找到新天地。

“我不擅长煮食，所以都是凭著平日品尝美食的记忆依样画葫芦，再加以发挥，真的不敢想像这20多天来居然煮了这么多菜肴，包括中餐和西餐，简直是奇迹。”

蔡薇薇：趁机自我提升

精通厨艺的华小校长蔡薇薇则指出，行管令落实后，平日忙于教务的她反而有更多时间为家人做饭，也趁机会自我提升，传递正能量。

她表示，为家人准备三餐并非难题，而是菜色的变化，所以就想到把每天煮好的菜肴上传到脸书，一来可以和亲友分享烹饪心得，二来也可参考别人的点子，解决三餐不懂要煮些什么的困扰。

“虽然减少出门，但网购的便利让我可以买到许多新鲜的食材，在家里烹煮也培养少糖、少油和少盐的良好饮食习惯，让家人吃出健康。”

李韵儿：拍视频教提升学员厨艺

擅长烘焙的形象培训导师李韵儿表示，由于她的学员大多数不会煮食，她于是在行动管制期拍摄视频教导她们制作糕点和烹饪，趁机提升她们的厨艺。

“很多学员在学习烹饪后获得家人的赞赏，她们都非常开心，觉得虽然大家的行动受到限制，但也有了不一样的收获，以及多了一份成就感。”

徐丹棋：促进亲子关系

行管令之前因工作关系几乎天天外出用餐或打包的华小老师徐丹棋指出，受疫情影响留守在家，她多了时间和空间好好为家人煮食，也弥补了之前无法为孩子做饭的愧疚。

她表示，只要是孩子点的食物或甜点，她都会尽力及精心准备，孩子也会一起帮忙准备材料，无形中也促进了亲子关系。

“疫情当前，大家的生活步伐都被打乱了，但往正面的角度去思考，我们还是得抱著乐观的心态去面对和克服这场战役，而为家人诚心诚意煮好每一餐，就是最好的疗愈方法。”