营养师健身教练授招·宅家吃得健康运动抗疫

调整吃饭顺序控制体重

她也建议民众透过调整吃饭顺序，来协助控制体重、减少脂肪囤积及增强抵抗力。吃饭的顺序为，先吃蔬菜、第二步为喝汤、第三步则是吃肉类、鱼、蛋及蛋白质类食物，最后才吃米饭类或谷类。

“蔬菜的纤维能促进肠胃蠕动，富含维生素及矿物质，有助提高免疫力及有利排除毒素，预防便秘及脂肪囤积，适合首先食用。”

她也提醒不能不摄取淀粉类食物，因此可以选择最后摄取，既能维持均衡饮食，也能减少摄取热量。

“另外，行管令期间，吃加工食品及罐头食品的机会相对增加，因此建议多吃助于排毒的食物，包括番薯、南瓜、燕麦、海带、马铃薯、黑木耳、番茄、大蒜、洋葱、番薯叶、苹果、黑枣、香菇及韭菜。”

“4多4少”饮食原则

林秋香说，这段期间，大家都必须吃得健康，尤其是三高患者，必须根据“4多4少”的饮食原则，4少即少糖、少盐、少油炸及少晚餐；4多则是多蔬菜、多水果、多水及多咀嚼。

她补充，糖尿病患者必须少吃多餐，以提高胰岛素及平稳血糖；血压高患者则少吃海鲜类及避免吃咸食；胆固醇高欢则则必须摄取少肉多菜，建议选吃绿色蔬菜、菇类及豆制品。

她表示，下午时段若感觉饥饿，建议可食用小点心，如红豆、绿豆或坚果类，较为耐饱。

韦宇祥：寻找适合自己视频练习

专注于弹跳床运动的健身教练韦宇祥表示，他们在行管令期间如常教学，只是将课室迁至住家，改至网上教学，让学员能继续上课及练习。

他说，一般人可进行一些简单的运动，如仰卧起坐及掌上压都是很好的基本运动。他说，如果家中有哑铃，也可以善用哑铃来作为练习器材。

“待在家中的时间，建议可以依据自己平时的运动量及程度来作为标准，并到优管频道寻找适合自己的运动视频作为练习。”

运动前热身 运动后缓和

他表示，优管频道有许多不同类型的运动视频，较为适合在家练习的包括间歇训练运动（Tabata）；Tabata分为不同的难度及级别，大家可以根据自己的程度去做选择。

他也说，无论是进行什么类型的运动，运动前的热身运动或运动后的缓和运动都非常重要，同时也是最基本的运动。

不能忽视为运动器材消毒

由于冠病疫情施虐，韦宇祥提醒民众在家运动时，一定要勤于消毒及清理工作。他建议每次运动前后，都得清理运动器材后，再进行消毒工作。

“尽管家中的健身器材只是自己使用，但不能忽视消毒工作，作为预防措施。”

他也提醒大家，在行管令期间，在维持运动的同时，也必须保持均衡饮食，切勿暴饮暴食。