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发布: 9:42pm 12/09/2020

加管令突如其来 小贩措手不及·哥打士打县经济走回寒冬

作者: 黄惠玲
林宗兴指鸡肉批发订单明显减少。
林宗兴指鸡肉批发订单明显减少。

报道:黄荣文、黄惠玲

(亚罗士打12日讯)早前在迈入第二阶段的复原期行管令后,哥打士打县内的经济已逐渐恢复及好转,不料还是败给借2个感染群反扑的冠状病毒病。泛红的疫情,让整个市场再打回原形,一切又从零开始。

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而这突如其来的行政式加强行管令,让县内的小贩措手不及,更哀叹:“以为迎来了春天,殊不知又走回寒冬。”

当然,抗疫当前,小贩们一方面赞同政府落实加强行管令的做法,但是面对养家糊口的困境,他们也有“苦”自知了。

许碧玉说她的顾客多是打包客,所以禁堂食对她影响不大。
许碧玉说她的顾客多是打包客,所以禁堂食对她影响不大。

许碧玉:人潮减少很多

面食小贩许碧玉(60岁)说,她过去都是以打包为主,所以在禁止堂食后,影响不大。

但她说,在政府宣布落实加强行管令后,小贩中心的人潮减少很多,这2天的人流量都很少,非常冷清。

她说,过去小贩中心约上午6时许就陆续有顾客到来,但今早约8时许,也不见太多人群。

李记铭说他靠熟客维持生意。
李记铭说他靠熟客维持生意。

李记铭:靠熟客维持生意

面食业者李记铭(66岁)说,他都是靠熟客维持生意。

他说,档口的生意刚恢复80、90%,结果再一波加强行管令,生意又直跌一半。

他说,由于疫情加剧,因此民众也减少外出或外食,大家都是购买必须品后就回家了,小贩中心也鲜少人群。

陈嘉琳说这两天顾客减少很多,大家都不敢出门。
陈嘉琳说这两天顾客减少很多,大家都不敢出门。

陈嘉琳:人流量减少

小贩陈嘉琳说,若不是为了三餐,她也不会出门做生意。

她说,她也是靠熟客维持生意,有些是打电话预定后再上门取餐。

她补充,这两天的人流量的确减少,大家都不敢随便出门。

林宗兴:门市生意惨淡

鸡贩林宗兴说,依据过去的经验,在落实行管令的首5天,生意会非常好,但之后直接大跌。

他也有批发鸡肉,他说,在批发销量中,尤其是小贩的取货量,直接下跌30%至40%。小贩因为生意减少,取货也自然减。

至于门市生意,他预料之后的数天,也会打回原形,回到之前行管令的惨淡经营。

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姚伯亮:观望市场决定是否复业

兴旺东炎粥老板姚伯亮说,他昨日尝试营业后,一整天只做了30%的生意,所以他干脆即日起休业一周,再观望整个市场走势。

他说,他在脸书分享正常营业后,虽然得到超过200个赞和分享,但真正来帮衬的顾客不到其中的1%。

因此,他说,就趁加强行管令给自己放假休息,一周后看情况如何才决定是否复业。

魏源俊:哥打士打又一次面对行动管制,生意人唯有见步行步,为讨生活只能随机应变。
魏源俊:哥打士打又一次面对行动管制,生意人唯有见步行步,为讨生活只能随机应变。
业友俊海洋饭店营业时间,从晚上为主调整到下午2时至8时。
业友俊海洋饭店营业时间,从晚上为主调整到下午2时至8时。

魏源俊:讨生活只能随机应变

业友俊海鲜饭店业者魏源俊说,为应对加强行管令,他们经营的海鲜煮炒,把营业时间从下午5时至午夜12时,调整为下午2时至晚上8时的规定时间。

他说,虽然调整了营业时间,但是根据过去行管期的经验,生意额料会锐减逾30%,但是唯有见步行步,为讨生活只能随机应变。

他说,平日堂食时顾客可以点海鲜煮炒的菜肴,但是不论外带或外卖式,大部份都是一些的炒饭面类,海鲜饭菜式的较少,比率不到40%。

他说,调整时间后,他们暂时是打包居多,也部份通过外卖员送到食客家中,双线服务。

纪巡庆负责每天煮娘惹餐,交给其他人快递上门。
纪巡庆负责每天煮娘惹餐,交给其他人快递上门。

纪巡庆:调整经营求存

唐人街峇峇惹娘餐馆东主纪巡庆说,不管做什么生意都好,都要学会坚持和改变,所以他在之前行管令期间,调整自己经营餐馆打包及兼做外卖求存。

他说,其在唐人街的餐馆,之前因警方在市区设路障而难以通行,要经营打包生意都困难,首两天搬材料回家处理,之后还是返回店里,再交给其他人负责送到顾客的家。

“昨天开始加强行管,又恢复到今年3月期间的第一阶段行管令的情况,那时候,生意料锐减至30%,但是为保持生意,还是负重前行,这次同样要面对挑战,走一步看一步。”

他说,当时送餐员不多,他有许多熟悉和卖糕点的友人都不熟悉外送服务,他也一一教导大家,从怎样在社交媒体如脸书和微信外卖群帖菜单图,到协助申请送餐员证件等。

陈秋锟:早上七八点是巴刹人潮最多的时间。
陈秋锟:早上七八点是巴刹人潮最多的时间。

陈秋锟:网购客源增加

直落湾也巴刹小贩陈秋锟说,从3月份行管令以来,虽然巴刹获准营业至下午2时,但是不到中午,就有至少90%的摊位收档,结束一天的营业了。

他说,昨日开始的行政式加强行动管制令,与平日一样上午七八点的人潮较多,之后逐渐减少,逾10时就有摊位陆续收拾了。

他说,虽然现在推出网上购买蔬果鱼虾的快递服务,抢走一些生意,但是还是有人选择亲自上巴刹,所以有增加客源,今年3至5月期间,生意反而增加约30%。

直落湾也巴刹小贩从3月份行管令以来,贩商每者提早收拾摊档。
直落湾也巴刹小贩从3月份行管令以来,贩商每者提早收拾摊档。
禁止堂食后的新邦瓜拉小贩中心,没有人流。
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