人气美食 | 夫妻钟爱西餐开启创业 万里望夜间食堂 好“抵食”
夜间，这一辆餐车停在路旁，可见一男一女正忙著准备食物，虽然没有提供堂食服务，周围却是站著等候“打包”的食客；走近餐车的当儿，耳边传来油煎“滋滋”的作响，铁板上的食物被火焰包围，肉香味随著风儿扑鼻而来。
此时内心不禁OS：“啊……这食物还未摆进嘴里，单这样看著闻著，心情莫名被疗愈了！”
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位于万里望大街CIMB前方的万里望快餐车只有在夜间才会营业，从煎炸到包装食物皆由冯耀橃（38岁）和太太张溸秝（36岁）一手包办，是许多当地人寻找夜宵的道地“夜间食堂”。
顾名思义，快餐车就是以最快的速度提供各式各样的食物给顾客食用。在这里，麦兜包（猪肉汉堡包）是食客必点的招牌。
秘制猪肉多汁口感佳
掌握好火候是煎肉的奥秘之一，因只有把火候控制得好，才能保证肉质鲜嫩可口，咬下去的时候不干不柴，加上秘制的猪肉内陷多汁口感佳，搭配鸡蛋、芝士、洋葱和青瓜丝，再淋上适量的美乃滋和辣椒酱，好味！
你是不是也咽了咽口水呢？接下来要介绍的是“大件夹抵食”的全餐，有猪肉饼、猪扒、鸡肉、煎蛋、鱼柳、烟肉、火腿、香肠、蟹柳、薯条及夹有芝士的迷你面包，一次过能吃到这么多好料，简直超值啦！
夫妻经营快餐车13年
张溸秝表示，她与丈夫在该处经营快餐车已有13年，当初尝试创业时会想到这个概念，其实也是基于她喜爱吃西餐的原因，且当年流动餐车并未如现今般盛行，又可以省下租金，有助于刚出来做生意的夫妇俩降低营业成本。
令人食欲大开的招牌猪肉汉堡包，重点肉馅其实也是由溸秝自创，她告知，选购猪肉方面有所讲究，如向固定的批发商购买新鲜猪肉，还会特别选肉眼（猪腰肉）部分制成肉馅。
她说，肉眼煎熟后吃下去的口感没那么硬，肉也会比较柔嫩，无论是猪肉汉堡包或猪扒三文治，肉眼都很适合作为馅料。
如果想吃其他肉类的汉堡包或三文治，该餐车琳琅满目的快餐款式也能满足你，鸡肉、鱼柳、火腿、烟肉任挑选，要是还觉得不够，只要是餐单上列有的食材都可另加。
【万里望快餐车】
营业时间：晚上9时30分至晚上11时30分（每逢星期四休息）
地址：Jalan Lee Ming Hin, 31450 Menglembu, Perak. （万里望大街CIMB银行前方）
联系：016-520 5566
价格：麦兜包（4令吉）、猪扒三文治（3令吉50仙）、全餐（小：14令吉；大：18令吉）
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