(沙登24日讯)原为一名厨师的约翰尼(Johnny),因早前的行动管制令失业后,带着两名女儿从首都南下到柔佛靠卖油条为生,岂料却遇人不淑,于是,他决定回到雪州沙登开档卖油条,展开新生活!
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约翰尼目前在沙登柏兰岭花园(Taman Serdang Perdana)南城美食中心经营的“好爸油条”档口,最近在脸书上被广泛宣传,有网民声称他带着女儿生活不易,希望更多人能去“帮衬”约翰尼的油条。
网民催谷生意爆红
近日来,许多民众上门光顾,让约翰尼(Johnny)售卖油条的生意爆红,还未到早上10时,油条便已经售完。
目前该美食中心以每日10令吉的租金,把地方租给约翰尼,也允许他在营业的时候,把两名孩子寄放在茶室内,茶室的其他员工也非常乐意帮助他。
妻健康问题居留印尼
现年45岁的约翰尼来自泰国,妻子则来自印尼,他们育有两名分别11岁及6岁的女儿,无奈的是,妻子由于身心健康问题,目前在印尼的家乡。
盼为2孩子找合适学校
带着两名孩子在马来西亚讨生活的他,目前最希望为2名孩子寻找合适的学校,让女儿们都可以如其他孩童般,去上课受教育。
其实,约翰尼在马来西亚吉隆坡担任厨师已逾10年,但因行动管制令失去了工作,于是在今年6月时,骑摩托车一路从吉隆坡去到柔佛新山讨生活,靠着售卖油条,养活一家三口。
在沙登找到落脚处
约翰尼在接受星洲日报访问时指出,在今年10月初,他骑着摩托车北上来到了沙登,打算在此安顿下来,并于10月20日在沙登柏兰岭花园售卖油条。
他万万没想到,一个网络贴文,随即引起沙登民众的关注,并有民众在脸书“宣传”他的好爸油条,以致这几天有不少沙登人,甚至也有一些首邦市等地的民众,远道而来支持他,有者甚至给予他物资上的帮助,关心他的近况。
“我虽然不认识你们,但是很感谢你们的宣传,也感谢大家前来支持和帮助我。”
他也说,他做人不贪心,只求收入可以养家糊口,物资上的资助若已足够也会拒收。
他明白,现在的他因为网络风潮的效应才让他的生意“热起来”,一天至少会卖出200件油条,但随着热潮散后,或会让他打回原形。
约翰尼已经在沙登一带找到了落脚处,也有了收入来源,惟还在为两名孩子寻找学校。
肺部积水不宜再当厨师
刀起刀落,压平拉长,下油锅。
约翰尼纯熟的制作油条技巧,原来是在新加坡学来的,另外,当他到柔佛新山谋生的那段时期,也获得“同行”授予制作油条的技巧,才让他的油条成品更加进步。
当记者询及为何不继续“老本行”当厨师,他透露,他先前都是烹煮泰国餐、马来餐和印尼餐,但较费工,且会有很多油烟,这对自己肺部有积水的情况带来负面的影响,因此才选择转行。
拒被人摆布 重回雪隆谋生
相信许多人也在询问,为何约翰尼选择到柔佛新山讨生活后,最后又选择回到雪隆一带呢?
他不避忌的说,自己会上回来雪隆一带谋生的原因,是因为他在他处的时候遇人不淑。
“自己一天辛辛苦苦赚来的钱,仅能被分得一点,不足以为生,为了不再被人摆布,才选择回到了雪隆一带重新开始。
“我来了沙登之后,还是有一些柔佛民众在帮我。”
无论如何,他依旧对支持和帮助过他的人,心存感激,也希望大家可以多多支持他。
每件炸物只卖1令吉
约翰尼的油条档口营业时间为每天上午7时直到售完为止,通常会在中午12时售完,且售卖4款炸物,包括油条、咸煎饼、豆沙煎饼及芝麻煎饼,每件只售1令吉。
由于光顾“热潮”来袭,记者在访问约翰尼时,其档口前已大排长龙,而他的所有炸物在大约9时30分就已经售罄。
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