我要回马尔代夫种菜

林坤喜·43岁·槟城人·酒店员工

过去十多年，我客居印度洋群岛的亚洲最小国家马尔代夫，在一家酒店工作。冠病来袭，这个人口只有44万人，十分依靠旅游业的国家深受冲击，我暂时返国赋闲在家，等待疫情解除之后再重返工作岗位。

难得抽离平日的工作，我静下来思考未来的出路，觉得不管是否能够复工，我都要回返马尔代夫，在这个距离印度南部600公里，由26组自然环礁，以及1192个分布在9万平方公里海域的珊瑚岛组成的国土开创事业。

考虑到马尔代夫渔业还算可以，但由于土地贫瘠，农业成为它的短板，蔬菜供应不足，我遂把未来的人生事业定位为回马尔代夫种菜。

想到就做，过去6个月我不断地寻师访友，自学先进蔬菜种植法，让我学会了台湾兴起的鱼菜共生循环系统种菜法。

它属于无土无毒的水栽法，可以在一个很小的地方建立温室棚架，以层层叠叠的架构大量生产蔬菜，甚至在室内以灯光取代阳光进行城市农耕。

深入研究之后，我对鱼菜共生法益发感觉兴趣。它的投入费用比传统农耕法高，可是种出来的蔬菜肯定对人体无害。

这是水栽法配合养鱼的双重操作，让养鱼的肥沃池水在循环的过程之中浇灌蔬菜，过滤了的水又回到鱼池之中，不但减少种菜肥料的使用，也减少养鱼的用水。

它的重点是一旦用水中有毒素，即是自来水消毒的氯，鱼就养不活。如果鱼可以健康成长，人们自然可以安心食用它种出来的蔬菜。

对害怕农药破坏健康的现代人来说，这简直是一个福音。

至于我，自然要种菜和养鱼左右逢源。