陈劭扬-报道
(芙蓉12日讯)罐头鲍鱼去年存货多,虽然遇到农历新年的涨价季节,可是涨价增幅不高,最低15令吉就能买到一罐6粒鲍!
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受到疫情影响,来自中国进口的罐头鲍鱼因产量过剩,价格在去年创下新低,一罐鲍鱼价格介于15令吉至35令吉即可购得,一度引起民众的抢购。
随着年关将至,也是年货的罐头鲍鱼也成为必买品之一,在这段期间,不少民众也开始采购便宜的罐头鲍鱼,作为年菜的食材。
据了解,中国进口罐头鲍鱼价格便宜,主要是疫情影响整个2020年销量,当时的餐馆及酒家因无法主办大型晚宴或婚宴,导致很多罐头鲍鱼滞销。
而且,由于超过70%的酒店及餐馆生意量减少或停业,餐馆订购罐头鲍鱼的数量也大幅减少,造成市面上的罐头鲍鱼过剩,价格也随之暴跌。
而之前大量进货的商家,只能尽量以抛售的价格出售这批货物,惟由于货量太多,截至今年头,市面上还有很多在去年进货但尚未售罄的罐头鲍鱼,其价格也依然与去年相差不多。
因此,即便今年行情欠佳,但民众仍有机会购买到便宜的罐头鲍鱼。
记者今日也向商家了解最新的罐头鲍鱼价格,今年的中国进口罐头鲍鱼,无论是清汤或红烧罐头鲍鱼的价格,与去年相差不大,主要是商家仍存有去年的囤货,所以没有调涨价格。
在多款罐头鲍鱼中,最便宜为15令吉一罐共45克,每罐内有6粒鲍鱼,若购买7罐只须100令吉,平均一罐不到15令吉,此外,其他红烧或清汤罐头鲍鱼价格有6粒装28令吉、10粒装20令吉或3粒装35令吉,每罐鲍鱼介于80或85克。
商家反映,目前这些罐头鲍鱼所剩不多,预计这些便宜的罐头鲍鱼将在月杪售罄,届时今年的新货将会面世,价格也会增加10%。
目前,已经有些罐头鲍鱼已经售卖,其中一款原本25令吉6粒装的罐头鲍,今年已经增加3令吉,为每一罐售价28令吉。
不过,虽然中国进口罐头鲍鱼价格低廉,但其他著名品牌罐头鲍鱼,今年价格则上涨20%,其中,比较为人所知的人月牌(2粒)涨至200令吉一罐、天亮牌135令吉(12粒)、海洋星260令吉或阿里山姑娘600令吉一罐。
芙蓉洽记有限公司东主谢兆衡披露,去年罐头鲍鱼的价格因为疫情而滞销,所以价格才会便宜,而今年货则是海运问题,才会进行调涨。
但他强调,由于自己店内还有很多去年存货,所以价格并没有变动,但这些罐头鲍鱼售罄后,新货肯定会调涨至少10%。
另一方面,他提到,其店内的其他年货中,目前仅有腊味调涨20%,其他的年货还是维持原价,唯有这批货卖完后,新货就会进行调涨。
他说,品质较好的腊味从去年的1公斤80多令吉,涨价至今年1公斤100令吉,如鸭腿也从8令吉增加至9令吉,惟他幸运的是,很多新货目前已经卖完,也获得不少来自吉隆坡及马六甲的外地人光顾。
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