行管令下春意不能少.网售新春餐 大热

马六甲肯纳儿协会董事主席黄玉环受访时说，一个月前该协会原本打算做市集，但担心行管令变数多，该协会农业顾问陈雄诚建议可以推出这“幸福围绕庆团圆”新春纳福暖心火锅配套，目前已经售出了30套。

她说，该协会推出的有机果汁及有机芦柑，各200箱已经卖完，所以接着的有机蔬菜火锅，相信也会得到热烈反应。

“我们一直都有卖有机蔬菜菜箱，这次也配合农历新年，推出的菜箱是配合新年大家会用到的蔬菜，从2月9日开始送出。”

她指出，火锅配套里包括潮州白菜、白萝卜、多种菌菇、甜玉米、小番茄、紫菜、粉丝、有机芦柑及养颜糖水材料包等，皆为无农药的特级天然食材，让大家吃的健康又安心。

她也说，为了让长期持素的僧众能享用到无农药蔬果，该协会征求善心人士及护法居士，能够认购无农药蔬果箱，以无农药蔬果供养僧众，照顾师父的健康，同时也在共同护持佛教慈悲护生事业，欲认捐可联络她（012-258 5687）。

李雯琪：订单已排到年初九

鑫朋王者风饭业者李雯琪指出，由于许多人不亲自准备新年餐，加上今年不知是否能去餐馆堂食，所以今年接到的新年自助餐增加了40%。

她说，该店一直以来都有接大型自助餐订单。疫情因素，从去年6月开始有小型自助餐，便接到许多生日、圣诞节、开张及新年等订单，反应不俗，新春订单已排到年初九了。

“我注重仪式感，会为每个顾客设计主题，符合顾客要求下，曾设计‘同心协力，齐心抗疫’主题，包括新年的也设计富有新春气氛的自助餐。”

她指出，许多公司收工宴从年二十多就开始陆续开始，而小家庭的则多数是年二十九。

她也说，小型自助餐使用一次性餐具，备有垃圾袋，方便顾客收拾及更卫生。

“华人就是不能少了气氛，疫情当下，还是要有仪式感，所以我们的小型自助餐在过年期间销售量非常不错。”

邱心仪：70%订单 游子订购给家人

一名婚纱业者邱心仪说，她从去年11月开始代理冷冻盆菜，去年11月至12月多数是新加坡工作的游子，她手上的订单有60至70%是从外州或外国订购给家里人。

她说，由于新加坡的游子知道他们无法回家，便提早订购了冷冻盆菜给家人。

她指出，疫情也影响了婚纱业，代理冷冻盆菜，除了增加收入外，主要是因为她本身喜欢喜庆的事物，对她来说，传统喜庆气氛非常重要。

“一年难得聚在一起，虽然今年形式上不能在一起，但是买盆菜，希望能够早日团圆。”

她表示，若家里冰箱有位子，便能提早购买冷冻盆菜，不用最后1分钟到酒楼领取，也非常适合游子从外地买给家人。