甘榜古仔前世今生系列5 | 建议设遗产区保留甘榜氛围．老屋可转做国际连锁店

啥？星巴克？肯德基？“为何不！为何肯德基不能开在木屋里，人们来其实就是为了吃马来屋氛围？你立刻就驰名中外了！”沙比萨的眼里放着光。

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沙比萨：保留甘榜格调反对重新发展

沙比萨说，要保留甘榜古仔有许多方法，首要选择自然是保留整个范围，可修复的老屋就打造为艺术廊、咖啡厅、民宿，再迁入一些其他具历史意义的甘榜老屋；自然，景观也得美化一番，甘榜内有树有路，可善用并改良，再做一个步行道，让公众从近打邦里玛清真寺步行过来。

不过此方法问题在于领域颇广，难度较高，何况地段被划成各个小块，一些又被原屋主转手卖人，征用知道得耗多少功夫？沙比萨说，第二选择是在甘榜范围内撷取一处，将状态尚可的老屋都移到这里来，打造为一个遗产区。

近打河边为最理想地段

整个范围中的最理想地段，自然就是近打河边了。沙比萨说，在RKK中，近打河是其中一个发展焦点，计划打造为绿区中的走廊，新树木、新灯光、新码头，可能还有泛舟游河，这不就对了？甘榜古仔可说是落在了黄金地段。在靠旧街场近打组屋的小桥，至近打邦里玛清真寺，居中的河畔区，就可让老屋落脚。

建议聘大专生参与规划

“你可以想象，这个地段不大，但满满的都是树，没有现代化建筑物。近打河要净化，老屋就将其修复，转换为商业空间，引入艺文活动，还有艺术家、手作匠人、马来武术和美食入驻。我们可以请大专生参与规划，让它重新活起来！”

有人说，既是如此，何必特别打造一个遗产区，干脆统统重新发展，建起现代店铺和酒店，然后划出其中一两个单位，把老屋安置在那供展览得了？沙比萨对此不予认同。

“那样的话流于人造，太现代化了。遗产区外是高楼大厦没关系，但遗产区内必须维持甘榜格调。如果你只是拨出一个单位给老屋，旁边其他单位即使做成仿马来屋建筑，我认为，始终少了那种精神和灵气，整个甘榜的氛围都没了。”

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非100%保留原本模样

让老屋转换功能再使用

那么老屋做星巴克，就不会过于新颖？沙比萨解释，保护措施很多种，仅修复称为“保存”（preservation），将老屋变为星巴克称为“适应式再使用”（adaptive reuse），让老屋转换功能和用途。

口说难明，他打开手机，搜寻“京都星巴克”，边把照片放大边兴奋展示：“你看，里面的柜台，都是新的，但是整栋房子却是旧木屋，我的看法就是这样：我们能不能和星巴克接洽，让它参与一个‘珍惜老屋计划’？好像企业社会责任那样，你无需过于遵循店铺的常规设计，如果有一间霹雳屋星巴克，立刻就在国际打响名号了！”

可增设现代化设计设备

他指出，不只是星巴克，肯德基、必胜客等其他国际连锁门面都可以，老屋内并非得100%保留原本模样，可以安装冷气、增设现代化厕所；而且这里对着河畔，不管白天黑夜，坐在这里，看着景色，岂不痛快！

手一划，打开另一个例子，是曼谷的吉姆汤普森故居（Jim Thompson House）。吉姆汤普森是美国人，却振兴了泰国丝绸业，于1967年在金马仑高原失踪，至今依然下落不明。曼谷故居是泰式风格建筑物，如今成为博物馆，入内参观还得买门票。

沙比萨说，故居就在曼谷市中心，两旁都是现代建筑，但一移步入内，就好象进入森林，绿意盎然；地方不大，约两三个独立式单位大小，房子里除了展示照片和绘图，还有书店、咖啡厅，当然也有价值不菲的丝绸专卖店。

“这就是我所谓的甘榜氛围，虽然你在城市中，但一踏入这里，所有钢骨水泥都被拒于门外。我们也可以在甘榜古仔营造这样的氛围，既有遗产价值，也有商业价值。而且环境清幽，你还可以来办活动，甚至拍婚纱照呢！不需要去太远，城市里就可以找到这样的秘境！”

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培训导览员讲解老屋特色

除了硬实力要做好，软实力也得臻完美。沙比萨说，甘榜古仔遗产区可设有导览服务，导览员必须获得良好培训。

他举例，他曾到一个老屋区景点游玩，屋主自祖辈起已在该屋居住至今，并为他进行导览；之后有外国游客现身，屋主也复述一样的内容：老屋的历史、祖辈在那里的生活，但沙比萨认为，要让外国人知道的，不仅仅是这些。

“我们应该对外国人推销的是这些屋子令人惊叹的设计，因为对外国人而言，这是他们没有看过的，他们也想知道为何屋顶会这样、为何会以木为材料…我们的重点不是星巴克（笑）！而是老屋的建筑特色。所以导览员得先上各种课程，拥有足够的马来屋建筑知识装备。”

在老屋区景点的结果是，他最终按捺不住，忍不住插嘴，向外国游客说：其实这个屋子非常特别，你知道热带国家炎热潮湿，但老屋连风扇都不必开，因为通风良好，这就是工匠解决问题的方法，没有水电，就想出这样的点子…这个屋子所拥有的，比刚才所说的更多呢！

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【下期预告：完结篇2.0（2月9日）】

上星期不才说此篇是完结篇吗，怎么还有下期？因为临时才得知，看来怡保市政厅有计划！