中国倡“就地过年” ‧ 半成品年夜饭正夯

被称为广州“河南村”的棠下村，往年当地数万名来自河南的务工人员此时此刻都正准备回家，但今年就有很多人响应号召“就地过年”，转为在网上购买年货送回家。肖师傅在天猫年货节会场买了一盆佛跳墙半成品送给父母，鲁先生则在淘宝上买了一整只羊寄回老家。事实上，淘宝数据显示，今年年货节首日，“年货”的搜索量激增240%。

从品类上看，除了过年常备的瓜子、花生是最畅销的年货外，购物车中亦多了不少新品种，例如淘宝在2月2日发布牛年春节十大爆款年货，除了瓜子、花生、开心果，还有樱桃、“自嗨锅”、螺蛳粉等网红产品，家用麻将机也相当抢手。

26岁的广东人张涵在吉林长春市工作，今年是他第一次独自在外过年，“本来我还挺发愁的，父母不在身边怎么做顿像样的年夜饭。”不过，当张涵发现很多朋友都会在网上购买半成品年夜饭时，他亦在电商平台下单一份粤菜特色的年夜饭，有手撕盐焗鸡、清蒸海鲈鱼等共6道菜，准备届时与合租室友大吃一顿。

许多地方老字号都已有在重点城市的天猫超市推出半成品年夜饭礼盒，足以满足最多8人家庭的需求。在淘宝、京东等平台搜索“年夜饭”就能发现有各式各样的半成品年夜饭，价格从200元（人民币．下同，约126令吉）至千元不等，川菜、粤菜、东北菜等任君选择，甚至会有一人享用的版本。

“90后”主要消费群体

有卖家透露，虽然半成品年夜饭数年前就已出现，但今年的销量明显增加，当中“90后”是主要消费群体，“不少人就地过年想吃顿家乡味道的年夜饭，但也怕厨艺不好、做菜时间长，这种套餐既满足仪式感又方便快捷。”除年轻人外，也有很多父母买半成品年夜饭并寄给外地的子女。

有业内人士认为，“淘宝式拜年”的兴起，一方面是全国对疫情防控形成共识，从大城市的白领到乡村的农民，都积极响应和支持“就地过年”；二是国内消费者已形成网购习惯，农村以及老年群体智能手机的普及，加速电商农村等下沉市场的渗透；三是政府部门鼓励和助推，商务部联合各大电商平台发起了“网上年货节”；四是电商基础设施的飞速发展，随着物流体系的成熟，让年货物品的流通变得更加便捷。