过年碰上行管期 餐饮业只盼降低损减

邱添豪：推出新年优惠配套

七号茶室烧腊档师傅邱添豪说，疫情下的2个星期前才开始转型营业，主打的是杂菜饭和烧腊等。新年期间应该是休息一两天再继续打拼。配合农历新年也推出的优惠配套，包括一只烧鸡、一只烧鸭和一块烧肉，仅售148令吉，还附送一罐特制辣椒酱。但是宣传时间有点短，目前还是接受订单。

“疫情下，看到不一样的一面，打包的顾客反而增加。毕竟吃还是大家的首选，而且多样化可以迎合不同人的口味。”

他补充，为了打响知名度，老板也会不定时在社交媒体做直播宣传。目前反应也不错。之后，也会计划增设多一些档口，比如砂锅小吃、大炒、其他风味的美食摊等，做到类似大排档。

张亿明：连餐具一起送到府

金凌海鲜酒家张亿明说，相较以往生意额降了50巴仙以上，现在疫情严重不开放堂食，也是对大家有个保障。目前的情况也可以理解，暂时就一起共度难关。

“新年期间，酒楼还是照常营业，暂时不打算休息。毕竟之前休息太久了。主要也是给大家方便。这一次，配合疫情实施行管令，推出的新年套餐配套也会以外送方式。”

他补充，我们会以整套套餐，摆设放好在盘子，连餐具一起送到顾客府上，等顾客享用完之后，日后再归还也没问题。毕竟都是在县内的顾客，大家也认识。最重要是顾客开心享用团圆饭，同时减轻准备团圆饭的工作量。

“目前预订的也只是本县的顾客，主要的客户都是来自双溪兰和双溪吉流居多。”

曾运娣：新年期间照常营业

银城健康素食馆员工曾运娣，新年期间，除了星期一，其他日子还是如常营业。现在实施行管令，晚上就没开，只是从早上营业至下午这样，主要是方便大家。

何运娣：鼓励打包者自带餐盒

民众何运娣在打包食物是受访表示，新年期间，在家的时间多，通常都会自己下煮。其实打包食物是对于我们受薪人士来说是很方便，因为我们不需要去烦一日三餐。而且也鼓励打包人士自带餐盒，除了响应环保、健康，自己吃起来也安心。除非那些叫外送的就没办法。

赵健良：孩子在狮城帮父亲订餐

劳勿Quick Sent桥格外送服务负责人赵健良受访时说，新年期间，会从年三十晚休假到年初三。目前，因为行管令，大家待在家，反而叫外卖的顾客比往日多。

他说，也有一些顾客是在新加坡工作，这里家有一老，不方便外出，孩子通过程序下单，还叮嘱送餐人员要看好父亲出来拿食物才安心，因为担心一个老人家在家会有什么意外。

而且现在外送服务也有优惠，一天三餐下单也只是征收1令吉99仙，主要也是方便大家随时随地下单。如果担心外出的风险，新年前后也可以享用外送到家。